загрузка...
Загрузка...
Моя кулинарная книга
kulinar-marina.narod.ru
Поиск нужного рецепта



Главная » Статьи » Сборник лучших рецептов » Рыбные блюда

Сельдь в горчичной заливке | Herring in mustard filling

Сельдь в горчичной заливке | Herring in mustard filling


Сельдь в горчичной заливке | Herring in mustard filling

  • Простой рецепт очень вкусной селедочки в горчичной заливке. Такая селедка по праву займет свое почетное место на повседневном и даже праздничном столе.
  • Слабосоленую селедку для этого рецепта можно взять магазинную, а еще лучше приготовить свою, например, по этому рецепту. Или вот еще по этому рецепту.
  • Ингредиенты:Кулинарный сайт Марины Курий. Несколько тысяч лучших подробных пошаговых рецептов с фотографиями.

    • сельдь слабосоленая - 1 шт.
    • репчатый лук - 1 шт.
    • французская горчица (в зернах) - 1 ч. ложка
    • масло подсолнечное (пахучее, лучше домашнее) - 3 ст. ложки
    • уксус 9% - 1 ст. ложка
    Если у Вас имеется уксус другой концентрации или уксусная эссенция - Вам поможет Уксусный калькулятор
    • сахар - 0,5 ч. ложки
    • смесь перцев - по вкусу
    • лук зеленый или другая зелень - для украшения блюда

    Рецепт приготовления:

    Сельдь в горчичной заливке | Herring in mustard filling

  • Приготовить слабосоленую селедку по одному из рецептов, ссылки на которые приведены выше, или взять готовую магазинную.
  • Селедочку очистить, удалить голову и внутренности, отделить от костей.
  • Филе порезать и выложить в селедочницу.

  • Сельдь в горчичной заливке | Herring in mustard filling

  • Лук репчатый очистить и порезать тонкими полукольцами, выложить сверху селедочки.

  • Сельдь в горчичной заливке | Herring in mustard filling

  • Приготовить заливку-маринад: к растительному маслу добавить уксус, сахар, смесь перцев и горчицу.

  • Сельдь в горчичной заливке | Herring in mustard filling

  • Хорошенько все перемещать.

  • Сельдь в горчичной заливке | Herring in mustard filling

  • Залить селедочку приготовленной заливкой-маринадом.
  • Сверху посыпать измельченным зеленым луком или украсить другой зеленью.
  • Поместить в холодильник на 2-3 часа.
  • После этого подать к столу. С картошечкой - это просто мммм...
  • Еще один подобный рецепт селедочки в горчичном маринаде - по ссылке.

  • Приятного аппетита!

    Подобные рецептыПодобные рецепты Рыбные рецептыРыбные рецепты Еще из рыбыЕще из рыбы

    Анекдот, почти на рыбную тему:
    Встречаются два друга после армии. Один говорит:
    - Я вчера в гостях был, селедку под шубой ел.
    - Да ты и в армии хлеб под одеялом жрал.

    Самые интересные новости...

    загрузка...

    Поделись ссылкой на рецепт: "Сельдь в горчичной заливке | Herring in mustard filling" с друзьями:
    Категория: Рыбные блюда | Добавил: kulinar-marina (28.09.2015)
    Просмотров: 169 | Теги: селедка, сельдь, закуски, рыбные блюда | Рейтинг: 5.0/2
    Всего комментариев: 0
    Категории раздела
    загрузка...
    Новые рецепты
    Загрузка...
    Случайный рецепт
    Сейчас на сайте
    Из них новые рецепты смотрят:
    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0
    Моя кулинарная книга - Рецепты