загрузка...
Загрузка...
Моя кулинарная книга
kulinar-marina.narod.ru
Поиск нужного рецепта



Главная » Статьи » Сборник лучших рецептов » Рыбные блюда

Запеченный карп на овощной подушке с грибами в духовке | Carp baked on vegetables with mushrooms in the oven

Запеченный карп на овощной подушке с грибами в духовке | Carp baked on vegetables with mushrooms in the oven


Запеченный карп на овощной подушке с грибами в духовке | Carp baked on vegetables with mushrooms in the oven

  • Если в семье есть рыбак, то рецепт запеченного карпа на овощной подушке с грибами в духовке - это самое то, что нужно. Нет рыбака, купить карпа - не проблема.
  • Вариантов этого рецепта много. Вот, например, ещё - этот рецепт.
  • Или вот этот рецепт карпа, запеченного в духовке.
  • Карп, запечённый в духовке, вкуснейшее блюдо даже в холодном виде. Его можно подать и на ужин, и на праздничный стол.
  • Ингредиенты:Кулинарный сайт Марины

    • карп - 1,5 кг
    • грибы - 300 г
    • лук репчатый - 1 шт.
    • морковь - 1 шт.
    • болгарский перец -1 шт.
    • помидор - 1-2 шт.
    • лимон - 0,5 шт.
    • соль, перец - по вкусу
    • подсолнечное масло - 2-3 ст. ложки

    Рецепт приготовления:

    Запеченный карп на овощной подушке с грибами в духовке | Carp baked on vegetables with mushrooms in the oven

  • Такой набор простых ингредиентов нужен для приготовления.

  • Запеченный карп на овощной подушке с грибами в духовке | Carp baked on vegetables with mushrooms in the oven

  • От лимона отрезать пару долек, разрезать каждую пополам и пока отложить их в сторону.

  • Запеченный карп на овощной подушке с грибами в духовке | Carp baked on vegetables with mushrooms in the oven

  • Карпа очищенного, выпотрошенного, хорошо вымытого натереть солью и перцем.
  • Из оставшейся части лимона выжать сок и полить им карпа.
  • С одной стороны карпа ножом сделать глубокие надрезы под углом 45 градусов вдоль всего туловища.
  • В эти надрезы вставить дольки лимона.
  • Оставить карпа мариноваться.

  • Запеченный карп на овощной подушке с грибами в духовке | Carp baked on vegetables with mushrooms in the oven

  • Грибы отварить и нарезать крупными кусочками.

  • Запеченный карп на овощной подушке с грибами в духовке | Carp baked on vegetables with mushrooms in the oven

  • Лук нарезать колечками.

  • Запеченный карп на овощной подушке с грибами в духовке | Carp baked on vegetables with mushrooms in the oven

  • Морковь нарезать кружками.

  • Запеченный карп на овощной подушке с грибами в духовке | Carp baked on vegetables with mushrooms in the oven

  • Болгарский перец нарезать соломкой. 

  • Запеченный карп на овощной подушке с грибами в духовке | Carp baked on vegetables with mushrooms in the oven

  • В разогретом подсолнечном масле обжарить сначала лук.

  • Запеченный карп на овощной подушке с грибами в духовке | Carp baked on vegetables with mushrooms in the oven

  • Затем добавить к луку морковь.
  • Протушить еще 3 минуты.

  • Запеченный карп на овощной подушке с грибами в духовке | Carp baked on vegetables with mushrooms in the oven

  •  В конце добавить в сковородку перец и оставить на огне еще на пару минут.

  • Запеченный карп на овощной подушке с грибами в духовке | Carp baked on vegetables with mushrooms in the oven

  •  В форму для запекания выложить нарезанные кусочками грибы и обжаренные овощи.
  • Все перемешать.

  • Запеченный карп на овощной подушке с грибами в духовке | Carp baked on vegetables with mushrooms in the oven

  • Сверху на овощную подушку уложить карпа.
  • Сбрызнуть его подсолнечным маслом.
  • Накрывть карпа кружками из помидоров.
  • Отправить форму в разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут. Время зависит от размеров рыбы и особенностей Вашей духовки.

  • Запеченный карп на овощной подушке с грибами в духовке | Carp baked on vegetables with mushrooms in the oven

  • По готовности карпа достать из духовки, посыпаетьрубленной зеленью и подать к столу.

  • Приятного аппетита!

    Похожие рецептыПохожие рецепты Рыбные рецептыРыбные рецепты Из рыбыИз рыбы

    Анекдот для разрядки:
    Мужик собирается на рыбалку, жена вьётся возле него, пытается что-то вроде проинструктировать:
    - Смотри, только не перепутай наживку с закуской! За буйки не заплывай. Телефон не утопи, как в прошлый раз. Меня не вспоминай, чтобы у меня уши не горели. Смотри не пережарь шашлык и не угори в бане!... И, самое главное, не звони мне! Я с подругами на охоту!!!

    Самые интересные новости...

    загрузка...

    Поделись ссылкой на рецепт: "Запеченный карп на овощной подушке с грибами в духовке | Carp baked on vegetables with mushrooms in the oven" с друзьями:
    Категория: Рыбные блюда | Добавил: kulinar-marina (10.02.2016)
    Просмотров: 183 | Теги: рыба, запекание, карп, рыбные блюда | Рейтинг: 5.0/1
    Всего комментариев: 0
    Категории раздела
    загрузка...
    Новые рецепты
    Загрузка...
    Случайный рецепт
    Сейчас на сайте
    Из них новые рецепты смотрят:
    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0
    Моя кулинарная книга - Рецепты