Cочные свиные ребрышки, тушеные с овощами | Juicy pork ribs, braised with vegetables
Предлагается приготовить изумительно ароматные, сочные и вкусные свиные ребрышки, тушеные с овощами. На сайте есть с добрый десяток других рецептов приготовления ребрышек. Пользуйтесь поиском по сайту или открывайте соответствующую рубрику!
Ингредиенты:
- свиные ребрышки - 800 u
- морковь - 2 шт.
- лук репчатый - 2 шт.
- шампиньоны - 5 шт. (крупных)
- чеснок - 4 зубка
- перец острый - 1 шт.
- лавровый лист - 2 шт.
- перец черный молотый, соль - по вкусу
- растительное масло - для обжаривания ребер
Рецепт приготовления:
Приятного аппетита!
Мясные рецепты Рецепты из мяса Похожие рецепты
Маленькие хитрости:
Если алюминиевая кастрюля потускнела, вскипятите в ней немного яблочной кожуры. Кастрюля засверкает, а в доме будет вкусно пахнуть. Пищевая сода не так хорошо вбирает запахи в холодильнике и морозильной камере, как в этом вас уверяют ее производители. Активированный уголь справляется с этим куда лучше. Чтобы печенье дольше не черствело, наши находчивые бабушки кладут кусок папиросной бумаги на дно банки для печенья. Пищевая сода - хорошее чистящее средство. Если использовать ее вместе с уксусом, можно прочищать ею стоки и чистить плиту и раковину. До сих пор не приняли единогласного решения, по поводу того, что класть в мешочек коричневого сахара, чтобы он не затвердевал: использовали и ломтик яблока, и кусочек хлеба, и керамический черепок. Не можете найти занозу? Наклейте на место с занозой кусок клейкой ленты, а затем рывком оторвите - заноза выйдет. Любимый совет тысяч бабушек: если вы порезали палец, когда нарезали овощи, подождите, пока остановится кровь, и замажьте порез бесцветным лаком для ногтей. Это защитит рану от попадания в нее сока, и не упадет в соус для спагетти, как бинт. Если Вы обожглись, намажьте место ожога горчицей. Оставьте ее на некоторое время - это уменьшит боль и предотвратит появление волдыря.