загрузка...
Загрузка...
Моя кулинарная книга
kulinar-marina.narod.ru
Поиск нужного рецепта



Главная » Статьи » Сборник лучших рецептов » Вторые блюда

Куриные рулетики с сыром и грибами в сметанном соусе | Chicken rolls with cheese and mushrooms in a cream sauce

Куриные рулетики с сыром и грибами в сметанном соусе | Chicken rolls with cheese and mushrooms in a cream sauce


Куриные рулетики с сыром и грибами в сметанном соусе | Chicken rolls with cheese and mushrooms in a cream sauce

  • Куриные рулетики с сыром и грибами в сметанном соусе - аппетитная закуска, которая всегда замечательно смотрится на столе. Такое кушанье порадует Ваших близких отличным вкусом и впечатлит гостей. А готовить его легко и просто!
  • Можно и пофантазировать, приготовив такие рулетики с другими начинками.
  • Ингредиенты:Кулинарный сайт Марины

    • филе куриное - 4 шт.
    • грибы - 200 г
    • сыр твердый - 4 ст. ложки
    • лук репчатый (средний) - 1 шт.
    • соль - по вкусу
    • перец черный молотый - по вкусу
    • масло растительное - 100 г
    • сметана - 200 г
    • чеснок - 5 зубчиков
    • укроп свежий мелко нарезанный - 2 ст. ложки

    Рецепт приготовления:

    Куриные рулетики с сыром и грибами в сметанном соусе | Chicken rolls with cheese and mushrooms in a cream sauce

  • Грудки отбить кулинарным молоточком, посолить и поперчить по вкусу.
  • Грибы и лук мелко порезать, обжарить на сковородке, слегка посолить и поперчить.
  • Дать остыть.
  • Приготовить соус: для этого в миске смешать сметану, укроп, чеснок. Соус нужен будет позже.
  • На грудки выложить грибы с луком.

  • Куриные рулетики с сыром и грибами в сметанном соусе | Chicken rolls with cheese and mushrooms in a cream sauce

  • Сверху присыпать грибы тертым сыром.

  • Куриные рулетики с сыром и грибами в сметанном соусе | Chicken rolls with cheese and mushrooms in a cream sauce

  • Свернуть рулетики.
  • Заколоть их зубочистками или как на фото выше - перетянуть нитками.
  • Не забыть потом убрать нитки или зубочистки!

  • Куриные рулетики с сыром и грибами в сметанном соусе | Chicken rolls with cheese and mushrooms in a cream sauce

  • Обжарить на предварительно разогретой сковородке в масле.

  • Куриные рулетики с сыром и грибами в сметанном соусе | Chicken rolls with cheese and mushrooms in a cream sauce

  • Обжаривать с двух сторон до румяной корочки.

  • Куриные рулетики с сыром и грибами в сметанном соусе | Chicken rolls with cheese and mushrooms in a cream sauce

  • Затем сложить рулетики в кастрюлю или глубокую сковородку, залить приготовленным чесночно-сметанным соусом.

  • Куриные рулетики с сыром и грибами в сметанном соусе | Chicken rolls with cheese and mushrooms in a cream sauce

  • Потомить на медленном огне 15-20 минут.
  • Придумайте гарнир. Неплохо, например, с отварным картофелем.

  • Куриные рулетики с сыром и грибами в сметанном соусе | Chicken rolls with cheese and mushrooms in a cream sauce

    Приятного аппетита!

    Блюда из птицыБлюда из птицы Еще птицаЕще птица И снова птицаИ снова птица

    А знаете ли Вы, что:
  • Фосфора в филе птицы находится почти столько, сколько и в морепродуктах. В состав белого мяса входят витамины А, С и Е, которые также благотворно влияют на некоторые жизненно-важные функции человеческого организма. Этот продукт насыщен магнием, протеином, железом, но самым важным является отсутствие углеводов и минимальное содержание жира, который, в основном, находится в куриной шкурке.

  • Самые интересные новости...

    загрузка...

    Поделись ссылкой на рецепт: "Куриные рулетики с сыром и грибами в сметанном соусе | Chicken rolls with cheese and mushrooms in a cream sauce" с друзьями:
    Категория: Вторые блюда | Добавил: evkuriy (30.10.2014)
    Просмотров: 2195 | Теги: закуски, из птицы, мясные, вторые блюда, куриное филе | Рейтинг: 5.0/1
    Всего комментариев: 0
    Имя *:
    Email *:
    Код *:
    Категории раздела
    загрузка...
    Новые рецепты
    Загрузка...
    Случайный рецепт
    Сейчас на сайте
    Из них новые рецепты смотрят:
    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0
    Хотите знать о новых рецептах?

    Введите Ваш e-mail:

    Новые рецепты добавляются ежедневно!
    Моя кулинарная книга - Рецепты