загрузка...
Загрузка...
Моя кулинарная книга
kulinar-marina.narod.ru
Поиск нужного рецепта



Главная » Статьи » Сборник лучших рецептов » Вторые блюда

Сосиски в картофельном пюре | Sausages in mashed potatoes

Сосиски в картофельном пюре | Sausages in mashed potatoes


Сосиски в картофельном пюре | Sausages in mashed potatoes

  • Вы хотите подать сосиски, применив некоторое разнообразие? Тогда этот вариант приготовления сосисок в картофельном пюре для Вас.
  • Приготовить такие сосиски очень просто, используя оставшийся гарнир. Аппетитный, довольно простой в приготовлении вариант приготовления самых обычных сосисок.
  • Ингредиенты для 6 порций:

    Кулинарный сайт Марины

    • сосиски - 6 шт.
    • картофель - 500 г
    • мука - 3 ст. ложки
    • яйцо - 1 шт.
    • сыр - 100 г (по желанию)
    • соль, перец - по вкусу
    • масло - для жарки

    Рецепт приготовления:

    Сосиски в картофельном пюре | Sausages in mashed potatoes

  • Приготовить пюре привычным для Вас способом (если нет готового): картофель вымыть, очистить и сварить в подсоленной воде до готовности.
  • Затем воду слить и размять картофель толкушкой.

  • Сосиски в картофельном пюре | Sausages in mashed potatoes

  • В немного остывший картофель вбить яйцо, добавить перец по вкусу.
  • Натереть (при желании) на терке сыр и добавить к картофельному пюре.
  • Добавить 1 столовую ложку муки.
  • Некорорые советуют в картофельное пюре добавить крахмал.

  • Сосиски в картофельном пюре | Sausages in mashed potatoes

  • Перемешать.
  • Должна получиться однородная и достаточно плотная масса.
  • При необходимости подсыпать еще муку.

  • Сосиски в картофельном пюре | Sausages in mashed potatoes

  • Разделить тесто примерно на 6 частей.
  • Каждую размять на рабочей поверхности тонким слоем и выложить в середину сосиску.
  • Очень длинные сосиски можно нарезать пополам или даже на 3 части (по желанию).

  • Сосиски в картофельном пюре | Sausages in mashed potatoes

  • Аккуратно залепить сосиску со всех сторон картофельным тестом.

  • Сосиски в картофельном пюре | Sausages in mashed potatoes

  • Чтобы сосиски в картофельном пюре были с румяной корочкой, их нужно запанировать в муке (можно также добавить ароматные специи) или в сухарях.

  • Сосиски в картофельном пюре | Sausages in mashed potatoes

  • На сковороде разогреть растительное или сливочное масло и выложить сосиски.
  • Обжарить на среднем огне до румяной корочки.
  • Выложить перед подачей на бумажную салфетку, чтобы убрать лишнее масло.

  • Сосиски в картофельном пюре | Sausages in mashed potatoes

    Тепла и уюта в Вашем доме! Приятного аппетита!

    98 рецептов котлет98 рецептов котлет Драники и не толькоДраники и не только Из картофеляИз картофеля

    Разыгрался аппетит перед сном? Выход есть:

    Как погасить аппетит перед сном?

    Самые интересные новости...

    загрузка...

    Поделись ссылкой на рецепт: "Сосиски в картофельном пюре | Sausages in mashed potatoes" с друзьями:
    Категория: Вторые блюда | Добавил: kulinar-marina (16.02.2016)
    Просмотров: 249 | Теги: вторые блюда, сосиски, на завтрак | Рейтинг: 0.0/0
    Всего комментариев: 0
    Категории раздела
    загрузка...
    Новые рецепты
    Загрузка...
    Случайный рецепт
    Сейчас на сайте
    Из них новые рецепты смотрят:
    Онлайн всего: 2
    Гостей: 2
    Пользователей: 0
    Моя кулинарная книга - Рецепты