загрузка...
Загрузка...
Моя кулинарная книга
kulinar-marina.narod.ru
Поиск нужного рецепта



Главная » Статьи » Сборник лучших рецептов » Вторые блюда

Вкуснейший жареный толстолобик | Delicious fried carp

Вкуснейший жареный толстолобик | Delicious fried carp


Вкуснейший жареный толстолобик | Delicious fried carp

  • По вкусовым качествам мясо толстолобиков жирное, нежное и вкусное, может быть ценным объектом диетического питания. Можно употреблять свежего и замороженного нежирного карпа и толстолобика при заболеваниях желудочно-кишечного тракта при диетическом питании (при щадящей диете). Издавна ценится карась, карп, толстолобик, как источники полноценного белка и витаминов в питании ребенка.
  • Толстолобик единственная пресноводная рыба, которая содержит такой же жир, как и у морских рыб – уменьшает количество холестерина в крови. Существет как интенсивная диета толстолобиком (употреблять около 1 кг в день), так и щадящая диета (в течение 2 недель), при которых происходит понижение кровяного давления и уменьшение уровня холестерина в крови.
  • Мясо толстолобика содержит от 4,5 до 23,5% жира, среднее количество – 8,3-13,1%. Жирность увеличивается по мере увеличения размеров рыбы.
  • Ингредиенты:Кулинарный сайт Марины

    • толстолобик - 500 г
    • половина лимона
    • мука - 2 ст. ложки
    • соль, свежемолотый черный перец - по вкусу
    • растительное масло

    Рецепт приготовления:

    Вкуснейший жареный толстолобик | Delicious fried carp

  • Рыбу вымыть, очистить, нарезать на порционные куски.

  • Вкуснейший жареный толстолобик | Delicious fried carp

  • Натереть каждый кусочек солью и перцем, полить лимонным соком и оставить на 15 минут.

  • Вкуснейший жареный толстолобик | Delicious fried carp

  • Муку высыпать в тарелку и запанировать каждый кусочек толстолобика в муке.

  • Вкуснейший жареный толстолобик | Delicious fried carp

  • В сковороде разогреть растительное масло. Обжарить кусочки толстолобика с двух сторон, затем положить шкуркой вниз, уменьшить огонь, накрыть крышкой и довести до готовности в течение 7-8 минут.

  • Вкуснейший жареный толстолобик | Delicious fried carp

  • Толстолобик готов, его прекрасно дополнит салат из свежих овощей, зелень.

  • Источник

    Приятного аппетита!

    Похожие рецептыПосмотрите также... Похожие рецептыДругие подобные рецепты Похожие рецептыЕще рецепты

    А знаете ли Вы, что:
  • В состав толстолобика входит большинство полезных элементов и витаминов, которые содержатся в речных породах рыб. К примеру, витамин А, В, РР, Е, а так же такие полезные минералы как кальций, фосфор, натрий и сера. Химический состав толстолобика богат на содержание природных аминокислот. Мясо рыбы считается прекрасным источником природного белка, который прекрасно насыщает наш организм и легко усваивается.
  • Калорийность толстолобика находится на достаточно низком уровне, впрочем как и у других нежирных пород рыб. На 100 грамм рыбы приходится всего 86 Ккал. Такой уровень калорийности толстолобика позволяет причислить рыбу к списку диетических продуктов. А принимая во внимание витаминно-минеральный состав, можно сделать вывод об исключительной пользе толстолобика для человеческого организма.

  • Самые интересные новости...

    загрузка...

    Поделись ссылкой на рецепт: "Вкуснейший жареный толстолобик | Delicious fried carp" с друзьями:
    Категория: Вторые блюда | Добавил: kulinar-marina (25.06.2014)
    Просмотров: 1169 | Теги: рыбные блюда, вторые блюда | Рейтинг: 5.0/1
    Всего комментариев: 0
    Имя *:
    Email *:
    Код *:
    Категории раздела
    загрузка...
    Новые рецепты
    Загрузка...
    Случайный рецепт
    Сейчас на сайте
    Из них новые рецепты смотрят:
    Онлайн всего: 2
    Гостей: 2
    Пользователей: 0
    Хотите знать о новых рецептах?

    Введите Ваш e-mail:

    Новые рецепты добавляются ежедневно!
    Моя кулинарная книга - Рецепты