загрузка...
Загрузка...
Моя кулинарная книга
kulinar-marina.narod.ru
Поиск нужного рецепта



Главная » Статьи » Сборник лучших рецептов » Закуски

Быстрая закуска из баклажанов | Fast eggplant

Быстрая закуска из баклажанов | Fast eggplant


Быстрая закуска из баклажанов | Fast eggplant

  • На просторах интернета рецептов приготовления блюд из баклажанов великое множество. Предлагаемый рецепт закуски - это прекрасное угощение, которое спасет Вас в случае внезапно нагрянувших гостей. На праздничном столе эта закуска тоже не остается без внимания. А времени на приготовление нужно всего то минут 30.
  • Ингредиенты:Кулинарный сайт Марины

    • баклажан - 1 шт.(большой)
    • свежие помидоры - 2 шт.
    • рафинированное оливковое (или подсолнечное) масло
    • майонез
    • зелень петрушки
    • соль - по вкусу

    Рецепт приготовления:

    Быстрая закуска из баклажанов | Fast eggplant

  • Баклажан порезать на дольки толщиной 7-8 мм.

  • Быстрая закуска из баклажанов | Fast eggplant

  • Дальше баклажанные дольки выложить в миску и перемешать с двумя щепотками соли.

  • Быстрая закуска из баклажанов | Fast eggplant

  • На сковородку влить немного рафинированного оливкового масла (в случае, если Вы по каким-либо причинам не любите оливковое масло - используйте для жарки подсолнечное масло).
  • Когда масло раскалится, поджарить баклажаны на среднем огне.

  • Быстрая закуска из баклажанов | Fast eggplant

  • Баклажаны пожарить с двух сторон.
  • При жарке добавлять масло, так как баклажаны очень сильно впитывают его.

  • Быстрая закуска из баклажанов | Fast eggplant

  • Нарезать полукольцами помидоры.

  • Быстрая закуска из баклажанов | Fast eggplant

  • Каждую дольку жареного баклажана смазать майонезом (при желании в майонез можно добавить измельченный чеснок) и положить дольку помидора.

  • Быстрая закуска из баклажанов | Fast eggplant

  • Свернуть каждую дольку пополам.
  • Закуску можно украсить зеленью петрушки.
  • Подавать на стол эту закуску можно сразу.
  • В холодильнике такое блюдо может храниться два - три дня.

  • Источник

    Приятного аппетита!

    Похожие рецептыЕще рецепты закусок Похожие рецептыДругие подобные рецепты
    Похожие рецептыЕще рецепты

    А знаете ли Вы, что:
  • Низкая калорийность баклажана (всего лишь около 24 ккал. на 100 гр.) позволяет рекомендовать их людям, которые страдают от избыточного веса и ожирения, ведь баклажаны отлично насыщают организм и при этом улучшают работу кишечника.
  • Кроме того, баклажаны - прекрасное мочегонное средство, поэтому их уместно употреблять при хронических заболеваниях почек. Баклажаны просто необходимы тем, кто следит за собой и своим самочувствием, как необычайно вкусный и питательный овощ. При этом польза баклажана для здоровья практически бесценна.

  • Самые интересные новости...

    загрузка...

    Поделись ссылкой на рецепт: "Быстрая закуска из баклажанов | Fast eggplant" с друзьями:
    Категория: Закуски | Добавил: kulinar-marina (21.07.2014)
    Просмотров: 870 | Теги: закуски, баклажаны | Рейтинг: 5.0/1
    Всего комментариев: 0
    Имя *:
    Email *:
    Код *:
    Категории раздела
    загрузка...
    Новые рецепты
    Загрузка...
    Случайный рецепт
    Сейчас на сайте
    Из них новые рецепты смотрят:
    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0
    Моя кулинарная книга - Рецепты