загрузка...
Загрузка...
Моя кулинарная книга
kulinar-marina.narod.ru
Поиск нужного рецепта



Главная » Статьи » Сборник лучших рецептов » Закуски

Чесночные рулетики из баклажанов | Garlic eggplant rolls

Чесночные рулетики из баклажанов | Garlic eggplant rolls


Чесночные рулетики из баклажанов | Garlic eggplant rolls

  • Необыкновенно и потрясающе вкусная закуска - чесночные рулетики из баклажанов. Простые в приготовлении, ониготовятся без особых усилий и из продуктов, которые всегда найдутся на Вашей кухне.
  • Похожих рецептов много. Их можно посмотреть ЗДЕСЬ. А еще ЗДЕСЬ.
  • Ингредиенты:Кулинарный сайт Марины

    • баклажан - 1 шт.
    • помидоры - 2 шт.
    • чеснок - 3 зубчика
    • майонеза - 4 ст. ложки
    • зелень укропа
    • растительное масло
    • соль, черный перец - по вкусу
    • листья салата и зелень петрушки - для украшения

    Рецепт приготовления:

    Чесночные рулетики из баклажанов | Garlic eggplant rolls

  • Баклажаны нарезать вдоль тонкими (толщиной около 5 мм) полосками.
  • Из одного баклажана у получается около 7 пластинок.
  • Посолить нарезанные пластинами баклажаны, поперчить и оставить на пол часика. Это нужно для того, чтобы баклажаны потеряли горечь.
  • За эти 30 минут приготовить начинку для будущих рулетиков: Для этого в отдельной посуде смешать майонез, мелко порезанный укроп, выдавленный через чеснокодавилку чеснок.
  • Хорошо все перемешать.
  • Помидоры нарезать кружочками.

  • Чесночные рулетики из баклажанов | Garlic eggplant rolls

  • Прошло 30 минут. Баклажаны промыть, обсушить и обжарить на растительном масле до образования румяной корочки.

  • Чесночные рулетики из баклажанов | Garlic eggplant rolls

  • Обжаренные баклажаны выложить на салфетку для удаления лишнего масла. Уж больно любят его впитывать баклажаны при жарке.

  • Чесночные рулетики из баклажанов | Garlic eggplant rolls

  • На блюдо выложить листья салата. Это такое основание под будущие рулетики.
  • На салат выложить кружочки помидора.
  • Баклажаны смазывать чесночной начинкой и аккуратно скручивать рулетиками, как на фото.
  • Сверху на дольки помидоров выкладывать рулетики из баклажанов.
  • Украсить зеленью петрушки.

  • Чесночные рулетики из баклажанов | Garlic eggplant rolls

  • Все готово и очень вкусно!

  • Чесночные рулетики из баклажанов | Garlic eggplant rolls

    breakfast.net.ua/

    Приятного аппетита!

    Похожие рецептыЕще вкусненькие рецептики Похожие рецептыДругие подобные рецепты
    Похожие рецептыЕще рецепты

    А знаете ли Вы, что:
  • Пищевая ценность баклажана такова: Одна чашка измельченных баклажанов содержит 20 ккал энергии, 0,8 грамма протеинов, 4,8 грамма углеводов, 0,15 грамма жиров и 2,5 грамма пищевых волокон. Эта порция покрывает 10% суточной потребности взрослого человека в пищевых волокнах, 5% потребности в калии и витамине В6, 3% потребности в витамине С, 2% потребности в магнии.

  • Самые интересные новости...

    загрузка...

    Поделись ссылкой на рецепт: "Чесночные рулетики из баклажанов | Garlic eggplant rolls" с друзьями:
    Категория: Закуски | Добавил: kulinar-marina (05.08.2014)
    Просмотров: 270 | Теги: помидоры, закуски, баклажаны | Рейтинг: 5.0/1
    Всего комментариев: 0
    Имя *:
    Email *:
    Код *:
    Категории раздела
    загрузка...
    Новые рецепты
    Загрузка...
    Случайный рецепт
    Сейчас на сайте
    Из них новые рецепты смотрят:
    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0
    Моя кулинарная книга - Рецепты