загрузка...
Загрузка...
Моя кулинарная книга
kulinar-marina.narod.ru
Поиск нужного рецепта



Главная » Статьи » Сборник лучших рецептов » Закуски

Необыкновенно вкусный салат из красного перца | Scrumptious salad with red pepper

Необыкновенно вкусный салат из красного перца | Scrumptious salad with red pepper


Салат из красного перца | Salad with red pepper

  • Всего минут 20-25 понадобится для приготовления этого необыкновенно вкусного салата из красного перца.
  • Похожий рецепт салата можно посмотреть ЗДЕСЬ.
  • Ингредиенты:

    • красный сладкий перец - 5 шт.
    • зелень: лук порей, петрушка
    • чеснок - 3 зубчика
    • соевый соус (не концентрат) - 5 ст. ложек
    • мед - 1 чайная ложка (или сахар)
    • уксус 6% - 3 ст. ложки
    Если у Вас имеется уксус другой концентрации или уксусная эссенция - Вам поможет Уксусный калькулятор
    • масло подсолнечное - 1/5 стакана
    • соль, перец - по вкусу

    Рецепт приготовления:

    Салат из красного перца | Salad with red pepper

  • Перец красный вымыть, очистить от внутренностей.
  • Порезать перцы полосками шириной в 1-1,5 см, или как Вам больше нравится.

  • Салат из красного перца | Salad with red pepper

  • В отельной посудине смешать: соевый соус, мед (или сахар), соль, уксус.
  • Проверить на соль по Вашему вкусу.
  • Все хорошо перемешать.

  • Салат из красного перца | Salad with red pepper

  • Разогреть сковородку с подсолнечны маслом.
  • Обжарить перец на среднем огне, постоянно помешивая. Минут 10.
  • После 10 минут жарки перца, влить в сковородку приготовленную смесь из соевого соуса. Тушить еще минут 7, помешивая и прикрывая крышкой.
  • Добавить в сковородку к перцу мелко порезанную зелень, пропущенный через пресс (или мелко рубленный) чеснок.
  • Перемешать и жарить еще минуты 3.

  • Салат из красного перца | Salad with red pepper

  • Вот и все. Наслаждаемся.
  • Приятного аппетита!

    СалатыСалаты Еще салатыЕще салаты И еще раз салатыИ еще раз салаты

    А знаете ли Вы, что:
  • Красный перец содержит большое количество витамина А - 125 мкг, в то время как в зеленом и желтом перце его 18 и 10 мкг соответственно.
  • Красный перец богат также витаминос С - 200 мг на 100 граммов болгарского перца, что составляет 200% суточной нормы.
  • В красном перце содержится много ликопина, являющегося мощным антиоксидантом, снижающим риск возникновения рака.

  • Самые интересные новости...

    загрузка...

    Поделись ссылкой на рецепт: "Необыкновенно вкусный салат из красного перца | Scrumptious salad with red pepper" с друзьями:
    Категория: Закуски | Добавил: evkuriy (09.04.2015)
    Просмотров: 209 | Теги: закуски, салаты, из овощей, перец | Рейтинг: 5.0/1
    Всего комментариев: 0
    Категории раздела
    загрузка...
    Новые рецепты
    Загрузка...
    Случайный рецепт
    Сейчас на сайте
    Из них новые рецепты смотрят:
    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0
    Моя кулинарная книга - Рецепты