Баклажаны с сыром. Рулетики | Eggplant with cheese. Rolls
Многие из нас обожают баклажаны. Рецептов приготовления блюд из "синеньких" существует множество. Из баклажанов получаются вкусные блюда. Особенное место баклажаны занимают в рецептах разного рода закусок. Немного усилий и фантазии - и замечательным блюдом Вы удивите своих близких и друзей. Этот рецепт - пикантнейшие рулеты из баклажанов с сыром.
Ингредиенты:
- баклажаны среднего размера (не мелкие) - 4 шт.
- сыр (соленый и не очень жирный) - 100 г
- чеснок - 1 головка
- майонез - 2-3 столовых ложки
- зелень (петрушка и укроп) - 1 пучок
- растительное масло для жарки - 3 столовых ложки
- соль - по вскусу
Рецепт приготовления:
Приятного аппетита!
Посмотрите также...
Другие подобные рецепты
Еще рецепты
А знаете ли Вы, что:Баклажаны содержат большое количество полезных для нормальной жизнедеятельности человека витаминов Р, С, В, А. Имеется в составе баклажанов никотиновая кислота, много микроэлементов, биологически активных добавок. Большое содержание клетчатки, органические кислоты, выводя из организма человека желчь и токсины, тем самым проводят серьезную профилактику атеросклероза. Употребление в пищу баклажанов способствует очищению сосудов, удалению холестериновых отложений в них. Присутствие калия благотворно воздействует на работу сердечной мышцы. Баклажаны считаются прекрасным мочегонным средством. Врачи-диетологи рекомендуют обязательно употреблять в пищу баклажаны в реабилитационный период людям, перенесшим инфаркт или инсульт.
