загрузка...
Загрузка...
Моя кулинарная книга
kulinar-marina.narod.ru
Поиск нужного рецепта



Главная » Статьи » Сборник лучших рецептов » Рыбные блюда

Маринованная скумбрия с овощами | Marinated mackerel with vegetables

Маринованная скумбрия с овощами | Marinated mackerel with vegetables


Маринованная скумбрия с овощами | Marinated mackerel with vegetables

  • Попробуйте - получите наслаждение! Перестанете покупать рыбку в магазинах. Так вкусно и так просто!
  • На сайте есть и другие варианты маринования рыбы.
  • Ингредиенты:Кулинарный сайт Марины

    • скумбрия свежемороженная - 3 тушки
    • лук репчатый - 3 шт.
    • морковь - 2 шт.
    • кетчуп томатный - 3 ст. ложки
    • масло растительное 100 мл
    • горошек зеленый консервированный - 1 банка
    • 6% уксус столовый - 80 мл (или 50 мл 9%)
    Если у Вас имеется уксус другой концентрации или уксусная эссенция - Вам поможет Уксусный калькулятор
    • сахар - 1 ст. ложка
    • перец - 1 ч. ложка
    • соль - 1 ст. ложка

    Рецепт приготовления:

    Маринованная скумбрия с овощами | Marinated mackerel with vegetables

  • Скумбрию хорошенько вымыть.
  • Порезать на кусочки и тщательно выпотрошить, в том числе очистить от черной пленки. Это лучше делать пока скумбрия ещё не успела полностью разморозиться.

  • Маринованная скумбрия с овощами | Marinated mackerel with vegetables

  • Консервированный горошек откинуть на дуршлаг, чтобы дать стечь жидкости.

  • Маринованная скумбрия с овощами | Marinated mackerel with vegetables

  • Морковь отварить.
  • Очень важно при этом не переварить!!!
  • Очистить и нарезать кольцами.

  • Маринованная скумбрия с овощами | Marinated mackerel with vegetables

  • Лук почистить и нарезать кольцами или полукольцами. Это уже как Вам нравится.

  • Маринованная скумбрия с овощами | Marinated mackerel with vegetables

  • Приготовить маринад: ддя этого соединить растительное масло, уксус , сахар, соль, кетчуп, свежемолотый чёрный перец.

  • Маринованная скумбрия с овощами | Marinated mackerel with vegetables

  • В миске аккуратненько смешать скумбрию с овощами.
  • Залить маринадом и оставить на 30 минут на столе при комнатной температуре.
  • Затем убрать в холодильник на сутки.

  • Маринованная скумбрия с овощами | Marinated mackerel with vegetables

    Приятного аппетита!

    Похожие рецептыПохожие рецепты Рыбные рецептыРыбные рецепты Из рыбыИз рыбы

    А знаете ли Вы, что:
  • Польза скумбрии обусловлена наличием в ее составе таких жизненно важных для организма веществ, как натрий, калий, марганец, цинк, сера и фосфор.
  • Врачи рекомендуют включить скумбрию в рацион людям преклонного возраста, маленьким детям, подросткам и беременным женщинам.

  • Самые интересные новости...

    загрузка...

    Поделись ссылкой на рецепт: "Маринованная скумбрия с овощами | Marinated mackerel with vegetables" с друзьями:
    Категория: Рыбные блюда | Добавил: evkuriy (13.01.2017)
    Просмотров: 442 | Теги: закуски, рыбные блюда, скумбрия | Рейтинг: 5.0/20
    Всего комментариев: 0
    Категории раздела
    загрузка...
    Новые рецепты
    Загрузка...
    Случайный рецепт
    Сейчас на сайте
    Из них новые рецепты смотрят:
    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0
    Моя кулинарная книга - Рецепты