Картофельно-грибная запеканка | Potato and mushroom casserole
Картофельно-грибная запеканка - настоящее спасение для любой хозяйки, которой нужно приготовить вкусный ужин без мясных продуктов. Сытная и вкусная запеканочка стоит того, чтобы попробовать её приготовить Еще подобный рецептик имеется здесь или здесь.
Ингредиенты:
- картофель - 1 кг
- шампиньоны (свежие) - 500 г
- сметана - 3 ст. ложки
- лук - 2 шт.
- яйцо - 3 шт.
- сыр - 150 г
- соль - по вкусу
- укроп (можно и сухой) - по вкусу
- растительное масло
Рецепт приготовления:
Приятного аппетита!
Из картофеля
Еще рецепты
И еще выпечка
А знаете ли Вы, что:Блюда из картофеля отличаются высоким содержанием углеводов, клетчатки, белков (глобулин, альбумин, протеин, пептон). Также картофель содержит полезные пектиновые вещества, щавелевую, яблочную, лимонную и другие органические кислоты. Калий, фосфор и витамины С, В1, В2, В6 и витамин А (в незначительном количестве). Клубень картофеля состоит в среднем из 79% воды, 17% крахмала, 1% золы и 3% азотистых соединений, в том числе 2% белка.
