загрузка...
Загрузка...
Моя кулинарная книга
kulinar-marina.narod.ru
Поиск нужного рецепта



Главная » Статьи » Сборник лучших рецептов » Вторые блюда

Картофельно-грибная запеканка | Potato and mushroom casserole

Картофельно-грибная запеканка | Potato and mushroom casserole


Картофельная-грибная запеканка | Potato and mushroom casserole

  • Картофельно-грибная запеканка - настоящее спасение для любой хозяйки, которой нужно приготовить вкусный ужин без мясных продуктов.
  • Сытная и вкусная запеканочка стоит того, чтобы попробовать её приготовить
  • Еще подобный рецептик имеется здесь или здесь.
  • Ингредиенты:Кулинарный сайт Марины

    • картофель - 1 кг
    • шампиньоны (свежие) - 500 г
    • сметана - 3 ст. ложки
    • лук - 2 шт.
    • яйцо - 3 шт.
    • сыр - 150 г
    • соль - по вкусу
    • укроп (можно и сухой) - по вкусу
    • растительное масло

    Рецепт приготовления:

    Картофельная-грибная запеканка | Potato and mushroom casserole

  • Приготовить картофельное пюре с добавлением соли, яиц и сухого укропа.
  • Лук и грибы порезать, обжарить, затем добавить сметану и несколько минут протушить.

  • Картофельная-грибная запеканка | Potato and mushroom casserole

  • На дно противня или формы для запекания, смазанной растительным маслом, уложить слоем половину картофельного пюре.
  • При желании можно слегка присыпать сыром, натёртым на тёрке, как на фото выше.

  • Картофельная-грибная запеканка | Potato and mushroom casserole

  • Следующим слоем выложить обжаренные грибы.

  • Картофельная-грибная запеканка | Potato and mushroom casserole

  • На грибы выложить вторую половину картофельного пюре.

  • Картофельная-грибная запеканка | Potato and mushroom casserole

  • Присыпать картофельную запеканку с грибами натёртым сыром.

  • Картофельная-грибная запеканка | Potato and mushroom casserole

  • Запекать в духовке 30-40 минут при температуре 200-220 градусов.

  • Картофельная-грибная запеканка | Potato and mushroom casserole

    Приятного аппетита!

    Из картофеляИз картофеля Еще рецептыЕще рецепты ВыпечкаИ еще выпечка

    А знаете ли Вы, что:
  • Блюда из картофеля отличаются высоким содержанием углеводов, клетчатки, белков (глобулин, альбумин, протеин, пептон). Также картофель содержит полезные пектиновые вещества, щавелевую, яблочную, лимонную и другие органические кислоты.
  • Калий, фосфор и витамины С, В1, В2, В6 и витамин А (в незначительном количестве). Клубень картофеля состоит в среднем из 79% воды, 17% крахмала, 1% золы и 3% азотистых соединений, в том числе 2% белка.

  • Самые интересные новости...

    загрузка...

    Поделись ссылкой на рецепт: "Картофельно-грибная запеканка | Potato and mushroom casserole" с друзьями:
    Категория: Вторые блюда | Добавил: kulinar-marina (01.10.2014)
    Просмотров: 883 | Теги: из овощей, запеканка, из грибов, проверено на себе, вторые блюда, картофель | Рейтинг: 5.0/3
    Всего комментариев: 0
    Имя *:
    Email *:
    Код *:
    Категории раздела
    загрузка...
    Новые рецепты
    Загрузка...
    Случайный рецепт
    Сейчас на сайте
    Из них новые рецепты смотрят:
    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0
    Моя кулинарная книга - Рецепты