загрузка...
Загрузка...
Моя кулинарная книга
kulinar-marina.narod.ru
Поиск нужного рецепта



Главная » Статьи » Сборник лучших рецептов » Закуски

Рулетики из перца по-кавказски | Rolls of pepper in Caucasian

Рулетики из перца по-кавказски | Rolls of pepper in Caucasian


Рулетики из перца по-кавказски | Rolls of pepper in Caucasian

  • Рецепт рулетов из перца по-кавказски для тех, кто неравнодушен к блюдам грузинской кухни. Вкусная и остренькая закуска из сладкого перца с орехами украсит Ваш стол.
  • Ингредиенты:Кулинарный сайт Марины

    • болгарский красный - 2 шт.
    • острая аджика (грузинская) - 1 ч. ложка
    • соль - по вкусу
    • орехи грецкие (ядра) - 100 г
    • кинза или петрушка - 0,5 пучка
    • растительное масло - 1-2 ст. ложки
    • вода - 20 мл

    Рецепт приготовления:

    Рулетики из перца по-кавказски | Rolls of pepper in Caucasian

  • Сладкий болгарский перец разрезать вдоль пополам и очистить от семян.

  • Рулетики из перца по-кавказски | Rolls of pepper in Caucasian

  • Перцы уложить в миску и залить кипятком на 2 минуты.
  • Откинуть на дуршлаг, обсушить.
  • Обжарить перцы в растительном масле на сильном огне с двух сторон до мягкости.

  • Рулетики из перца по-кавказски | Rolls of pepper in Caucasian

  • Перчики остудить и очистить от шкурки.
  • Чуть посолить.

  • Рулетики из перца по-кавказски | Rolls of pepper in Caucasian

  • Смешать измельченные зелень и орехи с аджикой.
  • Влить воду.
  • Досолить по вкусу.

  • Рулетики из перца по-кавказски | Rolls of pepper in Caucasian

  • Выложить ореховую начинку на перцы. Свернуть в рулетики.

  • Рулетики из перца по-кавказски | Rolls of pepper in Caucasian

  • Можно украсить зеленью.
  • Сказать, что это очень вкусно - это ничего не сказать!

  • Приятного аппетита!

    Из овощейИз овощей Похожие рецептыПохожие рецепты СалатыСалаты

    А знаете ли Вы, что:
  • Грузинская кухня - национальная кухня грузинского народа. Многие из грузинских блюд, такие как цыплёнок табака, харчо, хачапури, широко известны в мире и стали фактически интернациональными.
  • Грузинская кухня опирается на контраст пряного и острого. Широко используются овощи, как в качестве самостоятельного блюда, так и в качестве дополнения к мясным блюдам.

  • Самые интересные новости...

    загрузка...

    Поделись ссылкой на рецепт: "Рулетики из перца по-кавказски | Rolls of pepper in Caucasian" с друзьями:
    Категория: Закуски | Добавил: evkuriy (22.01.2015)
    Просмотров: 1697 | Теги: орехи, болгарский перец, закуски, грузинская кухня, из овощей | Рейтинг: 5.0/1
    Всего комментариев: 0
    Категории раздела
    загрузка...
    Новые рецепты
    Загрузка...
    Случайный рецепт
    Сейчас на сайте
    Из них новые рецепты смотрят:
    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0
    Моя кулинарная книга - Рецепты