загрузка...
Загрузка...
Моя кулинарная книга
kulinar-marina.narod.ru
Поиск нужного рецепта



Главная » Статьи » Сборник лучших рецептов » Закуски

Улётная капуста | Soul Plane cabbage

Улётная капуста | Soul Plane cabbage


Улётная капуста | Soul Plane cabbage

  • Капуста по этому рецепту получается бесподобно вкусной, готовиться просто, очень быстро. Ингредиенты самые простые, их количество можно пропорционально изменить под другое количество капусты.
  • Вечером сделал - утром готово! Улетает очень быстро!
  • Ингредиенты:Кулинарный сайт Марины

    • капуста - 2 кг
    • морковь - 0,4 кг
    • чеснок - 4 зубчика
    • свекла, яблоко - можно добавить по желанию

    Ингредиенты для маринада:

    • растительное масло - 150 мл
    • 9 % уксус - 150 мл
    Если у Вас имеется уксус другой концентрации или уксусная эссенция - Вам поможет Уксусный калькулятор
    • сахар - 100 г
    • соль - 2 ст. ложки
    • лавровый лист - 3 шт.
    • перец - 5-6 горошин
    • вода - 0,5 л

    Рецепт приготовления:

    Улётная капуста | Soul Plane cabbage

  • Нашинковать капусту.

  • Улётная капуста | Soul Plane cabbage

  • Натереть морковь.
  • Чеснок порезать дольками.
  • Морковь и чеснок добавить к капусте.

  • Улётная капуста | Soul Plane cabbage

  • Капусту, чеснок и морковь премешать.

  • Улётная капуста | Soul Plane cabbage

  • Капусту плотно уложить в банку.

  • Улётная капуста | Soul Plane cabbage

  • Приготовить маринад: для этого в катрюлю поместить все ингредиенты для маринада и прокипятить 5 мин.

  • Улётная капуста | Soul Plane cabbage

  • Залить кипящим маринадом капусту.

  • Улётная капуста | Soul Plane cabbage

  • Дать постоять до утра.

  • Улётная капуста | Soul Plane cabbage

  • Утром - капуста готова к употреблению.

  • Улётная капуста | Soul Plane cabbage

    Улётная капуста | Soul Plane cabbage

    Улётная капуста | Soul Plane cabbage

    Приятного аппетита!

    Из овощейИз овощей Похожие рецептыПохожие рецепты СалатыСалаты

    А знаете ли Вы, что:
  • Особая ценность капусты, как растения, содержащего витамин С, обусловлена наличием в ней особой формы аскорбиновой кислоты (индольно-связанной), которая называется аскорбигеном. Аскорбиген вляется самой устойчивой формой витамина С.
  • Капуста также содержит витамины группы В, Р и К, а кроме того, витамин U, который часто называют "противоязвенным фактором".
  • В капусте содержится много минеральных веществ (сера, кальций, калий, фосфор) и лизоцим с выраженными бактерицидными свойствами.
  • Богата она и фитонцидами.
  • Клетчатка капусты улучшает моторную деятельность кишечника, поэтому она особенно полезна при запорах, геморрое. Кроме того, клетчатка способствует выведению из организма шлаков и холестерина, что предупреждает заболевание атеросклерозом.
  • Клетчатка оказывает положительное влияние на развитие полезной кишечной микрофлоры - необходимого элемента для улучшения процесса переваривания пищи.
  • Белокочанная капуста рекомендуется при сахарном диабете,поскольку в ней мало углеводов и присутствует крайне необходимая для нашего организма молочная кислота.

  • Самые интересные новости...

    загрузка...

    Поделись ссылкой на рецепт: "Улётная капуста | Soul Plane cabbage" с друзьями:
    Категория: Закуски | Добавил: evkuriy (23.11.2014)
    Просмотров: 1172 | Теги: закуски, капуста, из овощей, проверено на себе, морковь | Рейтинг: 5.0/7
    Всего комментариев: 0
    Имя *:
    Email *:
    Код *:
    Категории раздела
    загрузка...
    Новые рецепты
    Загрузка...
    Случайный рецепт
    Сейчас на сайте
    Из них новые рецепты смотрят:
    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0
    Моя кулинарная книга - Рецепты