загрузка...
Загрузка...
Моя кулинарная книга
kulinar-marina.narod.ru
Поиск нужного рецепта



Главная » Статьи » Сборник лучших рецептов » Из лаваша

Запеканка из лаваша

Запеканка из лаваша


А это интересно: В рационе армян лаваш занимает очень важное место. Для любого армянина лаваш – это не просто еда, это то, без чего армянский стол не может быть полноценным, это очень вкусно и всегда составляет неотъемлемую часть армянского стола...

Запеканка из лаваша

Ингредиенты:

  • Лаваш круглый диаметром 20 см - 15 штук
  • Куриная грудка - от 2-х куриц
  • Сыр голландский - примерно 200 грамм
  • Соус
  • Сметана - 400 грамм
  • Яйца - 3 штуки

Рецепт приготовления:


  • Каждый лаваш разделить на 2 части.
  • В середину положить мелко нарезанную и слегка обжаренную на масле куриную грудку.
  • Добавить голландский сыр.

  • Запеканка из лаваша

  • Свернуть в рулеты.

  • Запеканка из лаваша

  • Выложить рулеты плотно в стеклянную огнеупорную посуду...

  • Запеканка из лаваша

  • ... и залить соусом. Для соуса все ингредиенты нужно просто смешать.

  • Запеканка из лаваша

  • Поставить в духовку на 30 минут при температуре 250 градусов.... И чудо произошло!!!

  • Приятного аппетита!

    В Армении традиции выпекания лаваша не меняются уже более десятки веков. Его по-прежнему пекут в каменном тонире, тонко раскатывая и натягивая на специальную доску. Во многих районах республики сохранился древний обычай - осенью выпекать лаваш про запас на 3-4 месяца. Лаваш высушивают, складывают в стопки, укрывают и хранят в темном и холодном месте. Далее во время употребления для восстановления мягкости сухой лаваш увлажняют питьевой водой, и оставляют на полчаса. Таким образом лаваш можно использовать не только как хлеб, но и как сухари. Армяне очень любят есть лаваш с сыром и с зеленью. Неописуемо вкусно, когда ты присутствуешь во время печки хлеба, когда, обжигаясь, кромсаешь только приготовленный ароматный лаваш.

    Самые интересные новости...

    загрузка...

    Поделись ссылкой на рецепт: "Запеканка из лаваша" с друзьями:
    Категория: Из лаваша | Добавил: kulinar-marina (10.12.2013)
    Просмотров: 1956 | Теги: запеканка, из лаваша | Рейтинг: 5.0/1
    Всего комментариев: 0
    Имя *:
    Email *:
    Код *:
    Категории раздела
    загрузка...
    Новые рецепты
    Загрузка...
    Случайный рецепт
    Сейчас на сайте
    Из них новые рецепты смотрят:
    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0
    Моя кулинарная книга - Рецепты