загрузка...
Загрузка...
Моя кулинарная книга
kulinar-marina.narod.ru
Поиск нужного рецепта



Главная » Статьи » Сборник лучших рецептов » Из овощей

Картофельный пирог с грибами без теста | Potato pie with mushrooms

Картофельный пирог с грибами без теста | Potato pie with mushrooms


Картофельный пирог с грибами без теста | Potato pie with mushrooms

  • Особенностью этого картофельного пирога является то, что он готовиться без теста. Только картошка и грбы!
  • Готовится такой пирог очень быстро, нет мороки с приготовлением теста. И вкус такого пирога Вас приятно удивит.
  • Ингредиенты:Кулинарный сайт Марины

    • картофель - 1 кг
    • шампиньоны - 500 г
    • лук - 1 луковица (большая)
    • петрушки - пучок
    • сливочное масло - 100 г
    • растительное масло - 1 ст. ложка
    • соль и перец - по вкусу

    Рецепт приготовления:

    Картофельный пирог с грибами без теста | Potato pie with mushrooms

  • Шампиньоны тонко нарезать, например слайсами.
  • На сковородке с подсолнечным маслом обжарить грибы. Они должны отдать свой сок - жарить, пока сок не выпарится.

  • Картофельный пирог с грибами без теста | Potato pie with mushrooms

  • Нарезать мелко лук и добавить к грибам.
  • Жарить до прозрачности лука.
  • А пока жарятся грибочки с луком - очистить и кружочками порезать картошку.

  • Картофельный пирог с грибами без теста | Potato pie with mushrooms

  • Как только лук с грибами поджариться - снять с огня, посолить, поперчить и добавить мелко нарезанную петрушку.
  • Перемешать.

  • Картофельный пирог с грибами без теста | Potato pie with mushrooms

  • Взять круглую форму для выпечки. Можно (на всякий случай) застелить ее внутри фольгой.
  • При помощи кисточки обильно смазать растопленным сливочным маслом дно и стенки круглой формы.
  • Дальше выложить половину нарезанной картошки в форме цветка, как показано на фото.
  • Потом картошку посолить и поперчить.
  • Сверху смазать картошку сливочным маслом кисточкой.

  • Картофельный пирог с грибами без теста | Potato pie with mushrooms

  • Следующим слоем выложить начинку из грибов.
  • Сверху выложить вторую часть картошки.
  • Снова смазать сливочным маслом, посолить и поперчить.
  • Поставить в духовку и запекать при 180 градусах 45 минут.
  • На половине запекания накрыть форму фольгой.

  • Картофельный пирог с грибами без теста | Potato pie with mushrooms

  • Достать картофельный пирог из духовки, выждать 5 минут и перевернуть форму на подогретую тарелку.

  • Картофельный пирог с грибами без теста | Potato pie with mushrooms

    Приятного аппетита!

    ГрибыГрибы Еще грибыЕще грибы ЗакускиЗакуски

    А знаете ли Вы, что:
  • Если рассматривать химический состав шампиньонов, станет очевидным тот факт, что вода в них занимает первую позицию - целых 92%. Возможно, именно поэтому они являются диетическим продуктом и их регулярное потребление поможет Вам поддерживать фигуру в тонусе.

  • Самые интересные новости...

    загрузка...

    Поделись ссылкой на рецепт: "Картофельный пирог с грибами без теста | Potato pie with mushrooms" с друзьями:
    Категория: Из овощей | Добавил: kulinar-marina (21.11.2014)
    Просмотров: 603 | Теги: шампиньоны, выпечка, из овощей, из грибов, выпеска несладкая, картофель | Рейтинг: 5.0/1
    Всего комментариев: 0
    Имя *:
    Email *:
    Код *:
    Категории раздела
    загрузка...
    Новые рецепты
    Загрузка...
    Случайный рецепт
    Сейчас на сайте
    Из них новые рецепты смотрят:
    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0
    Хотите знать о новых рецептах?

    Введите Ваш e-mail:

    Новые рецепты добавляются ежедневно!
    Моя кулинарная книга - Рецепты