загрузка...
Загрузка...
Моя кулинарная книга
kulinar-marina.narod.ru
Поиск нужного рецепта



Главная » Статьи » Сборник лучших рецептов » Мясные

Курица в картофельной шубе | Chicken in potato coat

Курица в картофельной шубе | Chicken in potato coat


Пошаговые фотографии рецепта: Курица в картофельной шубе | Chicken in potato coat

  • Курица в картофельной шубе - это по-настоящему оригинальное, сочное и очень вкусное блюдо, которое станет настоящим шедевром для ужина. Необычная шубка из картофеля для куриной грудки создаст красивую румяную корочку и станет необычным гарниром.
  • Ингредиенты:Кулинарный сайт Марины

    • куриная грудка - 250 г (1 шт.)
    • картофель крупный - 3 шт.
    • сыр - 70 г
    • зелень (укроп) - пол маленького пучка
    • яйцо - 1 шт.
    • мука - 1 ст. ложка
    • растительное масло - для жарки
    • соль, перец - по вкусу

    Рецепт приготовления:

    Пошаговые фотографии рецепта: Курица в картофельной шубе | Chicken in potato coat

  • Вот такой набор продуктов нужен для приготовления куриного филе в картофельной шубке.

  • Пошаговые фотографии рецепта: Курица в картофельной шубе | Chicken in potato coat

  • Куриную грудку нарезать соломкой или небольшими кубиками.
  • Посолить и поперчить по своему вкусу.
  • Перемешать.

  • Пошаговые фотографии рецепта: Курица в картофельной шубе | Chicken in potato coat

  • Выложить мясо в хорошо разогретую сковородку с растительным маслом.
  • Помешивая, обжарить кусочки куриной грудки до полной готовности.

  • Пошаговые фотографии рецепта: Курица в картофельной шубе | Chicken in potato coat

  • На крупной терке (хорошо подходит терка для корейской моркови) натереть картофель.
  • Посолить, поперчить и вбить 1 яйцо.
  • Перемешать.

  • Пошаговые фотографии рецепта: Курица в картофельной шубе | Chicken in potato coat

  • Добавить муку и снова перемешать.

  • Пошаговые фотографии рецепта: Курица в картофельной шубе | Chicken in potato coat

  • Разделить картофельную смесь на две равных части.
  • Пожарить с двух сторон на сковородке два тонких картофельных блинчика до готовности и образования аппетитной золотистой корочки.
  • Жарить на медленном огне, чтобы картофель прожарился и не был сырым.
  • Переворачивать картофельные блинчики на другую сторону удобно при помощи тарелки или разделочной доски.

  • Пошаговые фотографии рецепта: Курица в картофельной шубе | Chicken in potato coat

  • На один из блинчиков выложить кусочки поджаренного куриного филе, разравняв их по всей поверхности.

  • Пошаговые фотографии рецепта: Курица в картофельной шубе | Chicken in potato coat

  • Посыпать мясо тертым сыром.

  • Пошаговые фотографии рецепта: Курица в картофельной шубе | Chicken in potato coat

  • Посыпать зеленью.

  • Пошаговые фотографии рецепта: Курица в картофельной шубе | Chicken in potato coat

  • И накрыть сверху вторым картофельным блином.

  • Пошаговые фотографии рецепта: Курица в картофельной шубе | Chicken in potato coat

  • Дать протомиться пару минут до расплавления сыра.
  • Готовое блюдо выложить на тарелку.

  • Пошаговые фотографии рецепта: Курица в картофельной шубе | Chicken in potato coat

  • Нарезать на кусочки, как пирог.

  • Пошаговые фотографии рецепта: Курица в картофельной шубе | Chicken in potato coat

  • Отдельно можно подать салатик: например, помидорчики с огурчиками.

  • А еще такой рецепт можно приготовить с консервой из сайры с луком. Очень вкусно получится.
  • Только оставлять на сковородке не нужно: пожарить блины из картофеля и между ними сайру с луком.
  • Приятного аппетита!

    Блюда из птицыБлюда из птицы Еще птицаЕще птица И снова птицаИ снова птица

    Анекдот под картофельный рецепт:

    Разговаривают два генетика:
    — И как там ваша новая картошка с генетическими модификациями? Мне кажется, полная фигня!
    — Тихо! Она может услышать!

    Самые интересные новости...

    загрузка...

    Поделись ссылкой на рецепт: "Курица в картофельной шубе | Chicken in potato coat" с друзьями:
    Категория: Мясные | Добавил: kulinar-marina (03.12.2015)
    Просмотров: 355 | Теги: курица, из птицы, мясные, на ужин, куриная грудка, картофель, на завтрак | Рейтинг: 5.0/1
    Всего комментариев: 0
    Категории раздела
    загрузка...
    Новые рецепты
    Загрузка...
    Случайный рецепт
    Сейчас на сайте
    Из них новые рецепты смотрят:
    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0
    Моя кулинарная книга - Рецепты