загрузка...
Загрузка...
Моя кулинарная книга
kulinar-marina.narod.ru
Поиск нужного рецепта



Главная » Статьи » Сборник лучших рецептов » Рецепты для мультиварки

Пудинг манный с цукатами

Пудинг манный с цукатами


Этот пудинг подают со сметаной, вареньем, сиропом или топингом (сладким фруктово-ягодным соусом). Цукаты можно заменить на сухофрукты (например, курагу и сушеную вишню), а также добавить очищенный и обжаренный фундук.

Пудинг манный с цукатами в мультиварке

Ингредиенты на 6 порций:

  • 1 стакан (160 г) манной крупы
  • 400 мл молока
  • 100 мл воды
  • 2 яйца
  • 40 г изюма
  • 40 г цукатов
  • 2 ст. л. сливочного масла
  • 3 ст. л. сахара
  • 1 пакетик (18 г) ванильного сахара

Время приготовления: 1 ч

Рецепт приготовления:

Пудинг манный с цукатами в мультиварке

  • Включить мультиварку. Выбрать режим «Каша» или «Рис». Влить молоко и воду.

  • Пудинг манный с цукатами в мультиварке

  • Всыпать манную крупу, размешать. Нажать кнопку «Старт», варить кашу до окончания программы. Охладить.

  • Пудинг манный с цукатами в мультиварке

  • Отделить белки от желтков.

  • Пудинг манный с цукатами в мультиварке

  • Растереть желтки с сахаром.

  • Пудинг манный с цукатами в мультиварке

  • Измельчить цукаты. Промыть изюм.

  • Пудинг манный с цукатами в мультиварке

  • Взбить белки в стойкую пену.

  • Пудинг манный с цукатами в мультиварке

  • Ввести в кашу желтки. Перемешать.

  • Пудинг манный с цукатами в мультиварке

  • Добавить цукаты, изюм, ванильный сахар, мягкое сливочное масло.

  • Пудинг манный с цукатами в мультиварке

  • Аккуратно ввести белки, совершая круговые движения в одном направлении.

  • Пудинг манный с цукатами в мультиварке

  • Выложить массу в мультиварку, включить режим «Выпечка». По окончании программы подержать пудинг в режиме «Подогрев» (10 мин), извлечь.

  • Источник: http://www.liveinternet.ru/

    Приятного аппетита!

    Достоинства мультиварки:
  • Безопасность.
  • Автоматизация процесса: нет необходимости контролировать процесс приготовления.
  • Пища сохраняет полезные микроэлементы и витамины.
  • Пища получается более полезной за счет приготовления продуктов с минимальным количеством масла.
  • Пища не разбрызгивается.
  • Позволяет готовить к определенному моменту времени, например, к 7:30 утра.
  • Блюда в мультиварке имеют более приятный вкус за счет щадящего режима приготовления.
  • Недостатки мультиварки: Недостатки мультиварок различаются от модели к модели и могут относиться к следующим:
  • Несовершенство конструкции (корпус, чаша, дисплей, крышка и т.п.).
  • Нехватка функционала (отсутствие режимов или невозможность выставить определенные параметры).
  • Все мультиварки имеют один общий недостаток:
  • Время приготовления в мультиварках готовящих без давления больше, чем при приготовлении на обычной плите.
  • Мультиварки не имеют возможности перемешивать готовящееся блюдо (иногда требуется, обычно при жарке).

  • Самые интересные новости...

    загрузка...

    Поделись ссылкой на рецепт: "Пудинг манный с цукатами" с друзьями:
    Категория: Рецепты для мультиварки | Добавил: kulinar-marina (15.12.2013)
    Просмотров: 881 | Теги: выпечка, пудинг, рецепты для мультиварки | Рейтинг: 5.0/1
    Всего комментариев: 0
    Имя *:
    Email *:
    Код *:
    Категории раздела
    загрузка...
    Новые рецепты
    Загрузка...
    Случайный рецепт
    Сейчас на сайте
    Из них новые рецепты смотрят:
    Онлайн всего: 2
    Гостей: 2
    Пользователей: 0
    Хотите знать о новых рецептах?

    Введите Ваш e-mail:

    Новые рецепты добавляются ежедневно!
    Моя кулинарная книга - Рецепты