загрузка...
Загрузка...
Моя кулинарная книга
kulinar-marina.narod.ru
Поиск нужного рецепта



Главная » Статьи » Сборник лучших рецептов » Вторые блюда

Грибная запеканка с картофелем

Грибная запеканка с картофелем


Грибная запеканка с картофелем

Проще этого рецепта может быть только приготовление кипяченной воды. Состав ингредиентов включает продукты, которые можно купить в самом обычном магазине у своего дома, и не нужно ехать в супермаркет или на специальный продуктовый рынок. От этого блюдо не станет менее вкусным, а даже наоборот удивит вас своей простотой и прекрасным результатом. Получается вкусно и пикантно, благодаря чесноку. И сытно, поэтому этой запеканкой можно накормить всю семью или друзей. Грибы можно взять любые, которые есть в наличии, сыр также подойдет любой, главное, чтобы его можно было натереть на терке.

Время приготовления: ориентировочно 1 час

Ингредиенты:Кулинарный сайт Марины

  • грибы – 400 г
  • картофель – 600 г
  • чеснок – 3 зубка
  • луковица - 1 шт.
  • растительное масло – 30 мл
  • майонез – 2 ст. ложки
  • сметана – 150 г
  • черный молотый перец - по вкусу
  • соль - по вкусу

Рецепт приготовления:

Грибная запеканка с картофелем

  • Грибы вымыть и нарезать.
  • Луковицу почистить и нашинковать.
  • Всё вместе обжарить в растительном масле, посолив при этом по вкусу.

  • Грибная запеканка с картофелем

  • Сыр натереть на терке.

  • Грибная запеканка с картофелем

  • Добавить к сыру сметану и майонез, измельченный чеснок. Хорошенько перемешать.

  • Грибная запеканка с картофелем

  • Почищенную картошку нарезать как можно тоньше, это нужно, чтобы она не осталась сырой при запекании. Посуду для запекания смазать маслом, долить немного воды и выложить половину картофеля первым слоем. Посолить и поперчить.

  • Грибная запеканка с картофелем

  • Смазать подготовленной сырной смесью.

  • Грибная запеканка с картофелем

  • Выложить слой грибов.

  • Грибная запеканка с картофелем

  • Выложить вторую часть картофеля.

  • Грибная запеканка с картофелем

  • Распределить оставшуюся сырную массу.

  • Грибная запеканка с картофелем

  • Запекать в духовом шкафу при температуре 250 градусов около получаса.
  • В конце можно посыпать любой зеленью.

  • Источник

    Приятного аппетита!

    Похожие рецептыПосмотрите также...

    Невзирая на то, что грибы сытный и питательный продукт, они перевариваются человеческим организмом достаточно легко. Грибы можно варить, жарить, запекать, в любом виде они вкусные и полезные. Обладая отменным вкусом и ароматом, грибы обладают высокой питательной ценностью. В грибах содержатся такие вещества как: вода, белки, целлюлоза, глюкоза, жиры, минералы и витамины.

    Витамины: В1, В2, В3, В6, В9, Е, С, А и D. Минералы: кальций, железо, натрий, магний, калий, фосфор, цинк и т.д. Также в них содержится селен и фолиевая кислота.


    Самые интересные новости...

    загрузка...

    Поделись ссылкой на рецепт: "Грибная запеканка с картофелем" с друзьями:
    Категория: Вторые блюда | Добавил: kulinar-marina (24.05.2014)
    Просмотров: 390 | Теги: запеканка, грибы, вторые блюда, картофель | Рейтинг: 5.0/1
    Всего комментариев: 0
    Имя *:
    Email *:
    Код *:
    Категории раздела
    загрузка...
    Новые рецепты
    Загрузка...
    Случайный рецепт
    Сейчас на сайте
    Из них новые рецепты смотрят:
    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0
    Моя кулинарная книга - Рецепты