загрузка...
Загрузка...
Моя кулинарная книга
kulinar-marina.narod.ru
Поиск нужного рецепта



Главная » Статьи » Сборник лучших рецептов » Выпечка

Картофельно-сырные шарики

Картофельно-сырные шарики


  • Простой рецепт. Готовить легко. Под силу даже начинающим...

  • Картофельно-сырные шарики

    Ингредиенты:

    • Картофель - 500 гр + масло сливочное 1 ст.л. (для картофельного пюре)
    • Сыр твердый - 200 гр
    • Яйцо - 2шт.
    • Мука - 2 ст.л. (муки можно больше добавлять, шарики будут более плотные)

    Рецепт приготовления:

    Картофельно-сырные шарики

  • Картофель отварить, сделать пюре с добавлением сливочного масла.
  • Натереть сыр, вбить яйцо.
  • Перемешать.

  • Картофельно-сырные шарики

  • Добавить муку. Хорошо перемешать.

  • Картофельно-сырные шарики

  • Мокрыми руками сделать шарики.

  • Картофельно-сырные шарики

  • Пожарить их в растительном масле (или во фритюрнице).

  • Картофельно-сырные шарики

    Источник: http://www.liveinternet.ru/

    Приятного аппетита!

    Сыр - пищевой продукт, получаемый из сыропригодного молока с использованием свёртывающих молоко ферментов и молочнокислых бактерий или путём плавления различных молочных продуктов и сырья немолочного происхождения с применением солей-плавителей.
    Пищевая ценность: Сыры отличаются высоким содержанием белков (до 25 %), молочного жира (до 60 %) и минеральных веществ (до 3,5 %, не считая поваренной соли). Белки сыра лучше усваиваются организмом, чем молочные. Экстрактивные вещества сыров благоприятно воздействуют на пищеварительные железы, возбуждают аппетит. Питательные вещества, содержащиеся в сыре, усваиваются организмом почти полностью (98—99 %). В сырах содержатся витамины A, D, E, B1, B2, B12, PP, C, пантотеновая кислота и другие. В зависимости от содержания жира и белка энергоценность сыра значительно колеблется. Сыр является как бы концентратом молока: белки, жиры, минеральные вещества содержатся в нём примерно в тех же пропорциях, высоко содержание в нём кальция и фосфора, которые находятся в сыре в оптимально сбалансированном соотношении.

    Самые интересные новости...

    загрузка...

    Поделись ссылкой на рецепт: "Картофельно-сырные шарики" с друзьями:
    Категория: Выпечка | Добавил: kulinar-marina (18.12.2013)
    Просмотров: 2164 | Теги: выпечка, выпечка несладкая | Рейтинг: 5.0/1
    Всего комментариев: 0
    Имя *:
    Email *:
    Код *:
    Категории раздела
    загрузка...
    Новые рецепты
    Загрузка...
    Случайный рецепт
    Сейчас на сайте
    Из них новые рецепты смотрят:
    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0
    Моя кулинарная книга - Рецепты