загрузка...
Загрузка...
Моя кулинарная книга
kulinar-marina.narod.ru
Поиск нужного рецепта



Главная » Статьи » Сборник лучших рецептов » Закуски

Малосольные огурчики на минералке | V2.0

Малосольные огурчики на минералке | V2.0


Малосольные огурчики на минералке | V2.0

Начинаетмя сезон огурцов. Хотите, чтобы малосольные огурчики приятно хрустели - используйте в качестве рассола газированную минеральную воду... Гарантированно хрустящие и в меру соленые...

Ингредиенты:Кулинарный сайт Марины

  • конечно же 1 килограмм небольших огурцов
  • 1 литр минеральной газированной воды
  • соль - 2 стол. ложки (2-3 ложки, нужно подобрать на Ваш вкус, я брала 2 ложки с небольшой горкой)
  • чеснок - три-четыре зубчика
  • пучок укропа
  • веточки эстрагона (обычно обхожусь и без него) - 5-6 шт.

Рецепт приготовления:

Малосольные огурчики на минералке | V2.0

  • На дно емкости выложить предварительно промытый укроп (половинку пучка).

  • Малосольные огурчики на минералке | V2.0

  • Огурчики промыть, отрезать кончики, сложить плотно в емкость.

  • Малосольные огурчики на минералке | V2.0

  • Огурцы накрыть второй половиной укропа...

  • Малосольные огурчики на минералке | V2.0

  • ... и мелко порезаннм чесноком.
  • В ингредиентах не указано, но на фото добавлены: пара листиков лаврового листа, пара-тройка листиков вишни, кусочек жгучего красного перца. Это не обязательно.

  • Малосольные огурчики на минералке | V2.0

  • Отдельно развести соль в минералке. Залить этой смесью огурцы (покрыть полностью).
  • Огурцы убрать в холодильник. Через 12 - 14 часов огурчики готовы.

  • Малосольные огурчики на минералке | V2.0

    Малосольные огурчики на минералке | V2.0

    Малосольные огурчики на минералке | V2.0

    Малосольные огурчики на минералке | V2.0


    Малосольные огурцы в минералке

    Приятного аппетита!

    Похожие рецептыПосмотрите также... Похожие рецептыДругие подобные рецепты Похожие рецептыЕще рецепты

    А знаете ли Вы, что:
  • Как таковое слово "закуска", пожалуй, чисто русского происхождения. Означает оно не основную еду, а то, что ей предшествует.
  • Главное назначение закусок - возбуждение аппетита...

  • Самые интересные новости...

    загрузка...

    Поделись ссылкой на рецепт: "Малосольные огурчики на минералке | V2.0" с друзьями:
    Категория: Закуски | Добавил: kulinar-marina (13.06.2014)
    Просмотров: 591 | Теги: закуски, проверено на себе, заготовки и консервация | Рейтинг: 5.0/1
    Всего комментариев: 0
    Имя *:
    Email *:
    Код *:
    Категории раздела
    загрузка...
    Новые рецепты
    Загрузка...
    Случайный рецепт
    Сейчас на сайте
    Из них новые рецепты смотрят:
    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0
    Хотите знать о новых рецептах?

    Введите Ваш e-mail:

    Новые рецепты добавляются ежедневно!
    Моя кулинарная книга - Рецепты