загрузка...
Загрузка...
Моя кулинарная книга
kulinar-marina.narod.ru
Поиск нужного рецепта



Главная » Статьи » Сборник лучших рецептов » Из лаваша

Мясной пирог из тонкого лаваша

Мясной пирог из тонкого лаваша


Быстрый пирог из лаваша и тесто ставить не надо! Пирог получается вкусный-вкусный и сочный. Пальчики оближешь!!!

Мясной пирог из тонкого лаваша

Ингредиенты:

  • Лаваш тонкий
  • Мясо (Любое или фарш) — 400 г
  • Морковь — 1 шт
  • Лук репчатый
  • Зелень
  • Кефир — 1,5 стакана
  • Яйцо — 1 шт
  • Сыр (тведый) — 200 г

Рецепт приготовления:

  • Можно взять готовый фарш, приготовить как Вам привычно или обжарить фарш (или немного отварить затем обжарить). Можно сырое мясо обжарить, затем перекрутить в фарш. Так получается сочнее и вкуснее. Это все дело Вашего вкуса...

  • Мясной пирог из тонкого лаваша

  • Мясо порезать небольшими кусочками, посолить, поперчить. Обжарить с луком и морковью минут 10, постоянно помешивая. Добавить любимые специи и чайную ложку томатной пасты.
  • Перемешать мясо на комбайне или пропустить через мясорубку, обжарить фарш.

  • Мясной пирог из тонкого лаваша

  • Остывший фарш смешать с зеленью и тертым сыром.

  • Мясной пирог из тонкого лаваша

  • Форму выложить лавашом с нахлестом на бортики формы.

  • Мясной пирог из тонкого лаваша

  • Половину фарша выложить на лаваш.

  • Мясной пирог из тонкого лаваша

  • Кефир размешать с яйцом. Порвать лаваш на части, окунуть в кефир.

  • Мясной пирог из тонкого лаваша

  • Кусочки лаваша смоченые в кефире измять и выложить смятыми на фарш.

  • Мясной пирог из тонкого лаваша

    Мясной пирог из тонкого лаваша

  • Сверху на смятые кусочки лаваша выложить оставшийся фарш.

  • Мясной пирог из тонкого лаваша

  • Затем накрыть все это целыми лавашами.

  • Мясной пирог из тонкого лаваша

    Мясной пирог из тонкого лаваша

  • Смазать пирог сверху оставшимся кефиром и положить несколько пластинок сливочного масла.

  • Мясной пирог из тонкого лаваша

  • Отправить пирог в духовку на 15 -20 минут. Выпекать при температуре 240 градусов.

  • Мясной пирог из тонкого лаваша
    Источник: http://www.liveinternet.ru/

    Приятного аппетита!


    Самые интересные новости...

    загрузка...

    Поделись ссылкой на рецепт: "Мясной пирог из тонкого лаваша" с друзьями:
    Категория: Из лаваша | Добавил: kulinar-marina (12.12.2013)
    Просмотров: 1997 | Теги: из фарша, выпечка, мясной пирог, из лаваша | Рейтинг: 5.0/1
    Всего комментариев: 0
    Имя *:
    Email *:
    Код *:
    Категории раздела
    загрузка...
    Новые рецепты
    Загрузка...
    Случайный рецепт
    Сейчас на сайте
    Из них новые рецепты смотрят:
    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0
    Моя кулинарная книга - Рецепты