загрузка...
Загрузка...
Моя кулинарная книга
kulinar-marina.narod.ru
Поиск нужного рецепта



Главная » Статьи » Сборник лучших рецептов » Рыбные блюда

Сельдь в горчичном маринаде | Herring in mustard marinade

Сельдь в горчичном маринаде | Herring in mustard marinade


Сельдь в горчичном маринаде | Herring in mustard marinade

  • Обычная сельдь... А ведь с нее можно сделать классную закуску, в том числе для праздничного стола. Сделать селедочку в горчичном маринаде (заливке) очень легко, а съедается она быстро и незаметно. Это прекрасная закуска к горячительным напиткам. Да и просто с хлебушком пару кусочков этой ароматной рыбки - настоящее удовольствие.
  • Ингредиенты:Кулинарный сайт Марины

    • сельдь свежемороженная - 3 шт.
    • горчица - 2 ч. ложки (крепкая)
    • горчица французская в зернах - 2 ч. ложки
    • сахар - 1 ч. ложка
    • соль - 1 ст. ложка
    • вода - 1 л
    • лимон - 0,5 шт.
    • масло растительное - 70 мл

    Рецепт приготовления:

    Сельдь в горчичном маринаде | Herring in mustard marinade

  • Селедку необходимо разморозить.
  • Отделить филе от хребта, удалить кости и кожицу.
  • Выкложить ее в глубокую миску, залить литром воды, добавить столовую ложку соли.
  • Перемешиваем.
  • Оставить селедку в этом рассоле примерно на 2 часа.

  • Сельдь в горчичном маринаде | Herring in mustard marinade

  • Приготовить маринад: В отдельной миске смешать два вида горчицы, сахар, растительное масло и сок лимона.

  • Сельдь в горчичном маринаде | Herring in mustard marinade

  • Когда пройдет два часа, слить с рыбы рассол и нарезать ее на небольшие кусочки.

  • Сельдь в горчичном маринаде | Herring in mustard marinade

  • Залить селедку приготовленным змаринадом, перемешать все и поместить рыбу в холодильник часов на 6-8.

  • Сельдь в горчичном маринаде | Herring in mustard marinade

  • По прошествии указанного времени наслаждаемся потрясающим вкусом селедочки в горчичной заливке.
  • povar.ru/

    Приятного аппетита!

    Похожие рецептыПохожие рецепты Рыбные рецептыРыбные рецепты Из рыбыИз рыбы

    А знаете ли Вы, что:
  • В селедке содержатся витамины В1, В2, В6, В9, B12, A, PP, E, но особенно в этой рыбе велико содержание витамина D, который не только помогает усвоению кальция, но и снижает вероятность возникновения кожных, онкологических заболеваний, а также болезней сердечно-сосудистой системы.

  • Самые интересные новости...

    загрузка...

    Поделись ссылкой на рецепт: "Сельдь в горчичном маринаде | Herring in mustard marinade" с друзьями:
    Категория: Рыбные блюда | Добавил: kulinar-marina (01.08.2014)
    Просмотров: 720 | Теги: закуски, селедка, рыбные блюда | Рейтинг: 5.0/2
    Всего комментариев: 0
    Имя *:
    Email *:
    Код *:
    Категории раздела
    загрузка...
    Новые рецепты
    Загрузка...
    Случайный рецепт
    Сейчас на сайте
    Из них новые рецепты смотрят:
    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0
    Моя кулинарная книга - Рецепты