загрузка...
Загрузка...
Моя кулинарная книга
kulinar-marina.narod.ru
Поиск нужного рецепта



Главная » Статьи » Сборник лучших рецептов » Вторые блюда

Горбуша под сырной корочкой | Pink salmon with cheese

Горбуша под сырной корочкой | Pink salmon with cheese


Горбуша под сырной корочкой | Pink salmon with cheese

  • Горбуша - вид анадромных рыб из семейства лососёвых. Это наименьший по размерам и наиболее распространённый представитель рода тихоокеанских лососей. Вкусная рыбка, что тут скажешь... Кому удалось побывать на Дальнем Востоке, тот знает...
  • Ингредиенты:Кулинарный сайт Марины

    • горбуша - 1 кг
    • сыр - 200 г
    • майонез 30% (для тех, кто не любит запекать с майонезом - используйте сметану)
    • соль, перец, лимонный сок

    Рецепт приготовления:

    Горбуша под сырной корочкой | Pink salmon with cheese

  • Горбушу нарезать на стейки толщиной около 1,5-2 см.
  • Посолить и поперчить с обеих сторон каждый кусочек.

  • Горбуша под сырной корочкой | Pink salmon with cheese

  • Форму для запекания выстелить фольгой.
  • Духовку разогреть до температуры 200 градусов.
  • Филе лимонным соком и уложить в форму для запекания.

  • Горбуша под сырной корочкой | Pink salmon with cheese

  • Сверху рыбу смазать майонезом или сметаной.

  • Горбуша под сырной корочкой | Pink salmon with cheese

  • Сыр натереть на мелкой терке.

  • Горбуша под сырной корочкой | Pink salmon with cheese

  • Сыром покрыть рыбу сверху майонеза (или сметаны).
  • В духовке температуру убавить до 180 градусов и запекать около 30-40 минут, пока сыр не зарумяниться.
  • А еще лучше готовность проверить вилочкой.

  • Горбуша под сырной корочкой | Pink salmon with cheese

    http://www.liveinternet.ru/

    Приятного аппетита!

    Из рыбыИз рыбы Рыбные рецептыРыбные рецепты
    Снова из рыбкиСнова из рыбки

    А знаете ли Вы, что:
  • За время миграции к нерестилищам у самцов горбуши развивается чётко различимый горб на спине, из-за которого этот вид лососёвых получил своё название. Средний вес горбуши - 2,2 кг. Самая большая известная горбуша достигала в длину 76 см при весе 7 кг.

  • Самые интересные новости...

    загрузка...

    Поделись ссылкой на рецепт: "Горбуша под сырной корочкой | Pink salmon with cheese" с друзьями:
    Категория: Вторые блюда | Добавил: kulinar-marina (30.07.2014)
    Просмотров: 371 | Теги: рыба, рыбные блюда, вторые блюда, горбуша | Рейтинг: 5.0/1
    Всего комментариев: 0
    Имя *:
    Email *:
    Код *:
    Категории раздела
    загрузка...
    Новые рецепты
    Загрузка...
    Случайный рецепт
    Сейчас на сайте
    Из них новые рецепты смотрят:
    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0
    Хотите знать о новых рецептах?

    Введите Ваш e-mail:

    Новые рецепты добавляются ежедневно!
    Моя кулинарная книга - Рецепты