Запеченные в тыкве куриные бедра | Baked pumpkin chicken thighs
Запеченные в духовке вкуснейшие, ароматные куриные бедрышки в тыкве не оставят равнодушными даже самого привередливого. Превосходный результат при минимальных усилиях. А тыква, добавленная к мясу, придает ему дополнительную сочность, аромат и является полноценным гарниром! Немножко о тыкве:Тыква - самый крупный овощ, ее вес порой может достигать 70-80 кг! Хранится она обычно с осени до самой весны без проблем, благодаря довольно толстой «коже». Но долго хранить не нужно, так как с течением времени крахмал, содержащийся в тыкве, постепенно преобразуется в сахар и это, несомненно, влияет на ее вкусовые качества. Можно тыкву и заморозить, если нарезать маленькими кубиками, сложить в пакет или какую-нибудь емкость и отправить в морозилку.
Ингредиенты:
- куриные бедра - 600 г
- тыква - 600 г
- сметана - 3 ст. ложки
- приправа для курицы - 2 ч. ложки
- масло растительное - 2 ст. ложки
- соль и зелень - по вкусу
Рецепт приготовления:
Приятного аппетита!
Блюда из птицы
Еще птица
И снова птица
Полезно знать самому и рассказать другим:
Тыква - практически универсальный природный целитель. Тыква еще с древних времен считается очень полезным овощем. Она содержит огромное количество витаминов для нормальной регуляции всех жизненно важных систем организма. Витамины A и C способствуют повышению иммунитета, выполняют роль отличных антиоксидантов, вся группа витаминов B помогает нормализовать работу нервной системы, E -самый главный “женский” витамин, который поддерживает вашу естественную красоту и также является антиоксидантом. Минерал калий незаменим для хорошей работы сердечнососудистой системы и выводит из организма токсины. Кальций и фосфор способствуют формированию крепких костей, особенно в юном возрасте. Медь необходима нашему организму для усиления всасывания железа, что обеспечивает нормальный уровень гемоглобина в крови. Сера и цинк поддерживают кислотно-щелочной и кислородный баланс в организме, а также сбалансированную работу всех его систем. Железо незаменимо для профилактики анемии.
Показать рецепт
