загрузка...
Загрузка...
Моя кулинарная книга
kulinar-marina.narod.ru
Поиск нужного рецепта



Главная » Статьи » Сборник лучших рецептов » Выпечка

Кексы из творога

Кексы из творога.


Кексы из творога, предлагаемые в этом рецепте – отлично подходят для чаепития. Вкусные, нежнейшие, с цитрусовым ароматом... Ух!!! Люблю повеселиться, особенно поесть!

Кексы из творога

Ингредиенты:

  • яйцо – 3 шт.
  • творог – 400 г
  • цедра с половинки лимона
  • сахар – 1 ст.
  • мука – 150 г
  • крахмал – 100 г или 5 ст.л.
  • разрыхлитель – 1 ст.л.
  • сливочное масло или маргарин – 200 г

Рецепт приготовления:

Кексы из творога

  • Подготовить все ингредиенты.
  • На фото нет лимона (цедра половины лимона нужна для этого рецепта). Просто не оказалось в наличии на момент выпекания кексов. Лучше с цедрой, но и без этого кексы получились вкусными.

  • Кексы из творога

  • Маргарин или сливочное масло смешать с сахаром.

  • Кексы из творога

  • Затем добавить творог, перемешать.

  • Кексы из творога

  • Вбить яйца, лучше по одному.
  • Цедру с половины лимона натереть на мелкой терке и тоже добавить в тесто.

  • Кексы из творога

  • Хорошо перемешать. Можно миксером, как на фото.

  • Кексы из творога

  • Добавить крахмал и разрыхлитель.
  • Небольшими порциями всыпать муку, не прекращая перемешивать.
  • Должно получиться очень эластичное тесто с консистенцией очень густой сметаны.

  • Кексы из творога

  • Тесто выложить в формочки для кексов.
  • Поставить в предварительно разогретую до 200°С духовку на 20 минут.
  • Получается около 14-16 шт. Количество зависит от размера форм для выпекания.
  • На фото формы разных размеров: металлические и силиконовые.

  • Кексы из творога

    Кексы из творога

    Кексы из творога

    Кексы из творога

    Кексы из творога

  • Кексы остудить и подать вкусняшки к чаю.

  • Приятного аппетита!

    Рецепты из выпечкиДругие рецепты выпечки

    Рецепты из выпечкиВыпечка не сладкая

    Бывает ли творог вредным?
  • Творог может принести как вред, так и пользу. Неправильное хранение творога и недостаточная степень термической обработки (в случае ее необходимости), полное ее отсутствие, может вызвать аллергическую реакцию и даже отравление из-за развития болезнетворных микроорганизмов в продукте.
  • Необходимо внимательно смотреть на дату изготовления и срок годности творога. Чем меньше срок его хранения, тем меньше вероятность содержания в нем консервантов и химических примесей.

  • Самые интересные новости...

    загрузка...

    Поделись ссылкой на рецепт: "Кексы из творога" с друзьями:
    Категория: Выпечка | Добавил: kulinar-marina (21.03.2014)
    Просмотров: 1318 | Теги: выпечка, проверено на себе, из творога | Рейтинг: 5.0/1
    Всего комментариев: 0
    Категории раздела
    загрузка...
    Новые рецепты
    Загрузка...
    Случайный рецепт
    Сейчас на сайте
    Из них новые рецепты смотрят:
    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0
    Моя кулинарная книга - Рецепты