загрузка...
Загрузка...
Моя кулинарная книга
kulinar-marina.narod.ru
Поиск нужного рецепта



Главная » Статьи » Сборник лучших рецептов » Выпечка несладкая

Пирожки с картошкой

Пирожки с картошкой


Очень вкусные пирожки с тонким слоем теста и толстым слоем картофеля.

Пирожки с картошкой

Ингредиенты:

  • Теплый картофельный отвар (тесто) - 1 стакан
  • Дрожжи (тесто) - 1 ч.л.
  • Соль (тесто) - 1/2 ч.л.
  • Мука пшеничная (тесто) - 2,5 стакана
  • Картофель - 7 шт.
  • Лук репчатый - 2 шт.
  • Яйцо куриное - 1 шт.
  • Сливочное масло - 50 г
  • Растительное масло (для жарки)

Рецепт приготовления:

Пирожки с картошкой

  • Картофель почистить и отварить в подсоленной воде до готовности.

  • Пирожки с картошкой

  • Лук потушить.

  • Пирожки с картошкой

  • Как картофель сварится, слить отвар (1 стакан оставить для теста).
  • Картофель размять, добавить: сливочное масло, яйцо, лук, соль и перемешать.

  • Пирожки с картошкой

  • Тесто: В глубокую миску добавить картофельный отвар, соль, дрожжи. Добавляя муку, замесить тесто.

  • Пирожки с картошкой

  • Тесто накрыть бумажным полотенцем и поставить в теплое место на час.

  • Пирожки с картошкой

  • Когда тесто поднимется, разрезать его на небольшие кусочки.

  • Пирожки с картошкой

  • И раскатать.

  • Пирожки с картошкой

  • На середину выложить столовую ложку картофеля с горкой.

  • Пирожки с картошкой

  • Пирожок защипать, перевернуть швом вниз и приплюснуть.

  • Пирожки с картошкой

  • В сковородку налить растительное масло. Когда масло нагреется, выложить пирожки швом в низ.

  • Пирожки с картошкой

  • Жарить с двух сторон до золотистого цвета.

  • Пирожки с картошкой

  • Готовые пирожки выложить на бумажные салфетки, чтобы убрать лишнее масло.

  • Пирожки с картошкой

  • Пирожки подавать горячими со сметанкой.

  • Источник: http://www.cooksa.ru/

    Приятного аппетита!

    «Пирожки с картошкой» - кинофильм 2007 года, комедия.
  • В фильме рассказывается о брачном аферисте, который неожиданно вторгается в жизнь чужих людей и пытается увести невесту. Её жених всячески старается этому помешать.

  • Самые интересные новости...

    загрузка...

    Поделись ссылкой на рецепт: "Пирожки с картошкой" с друзьями:
    Категория: Выпечка несладкая | Добавил: kulinar-marina (15.12.2013)
    Просмотров: 481 | Теги: картошка, пирожки, выпечка несладкая | Рейтинг: 5.0/1
    Всего комментариев: 0
    Имя *:
    Email *:
    Код *:
    Категории раздела
    загрузка...
    Новые рецепты
    Загрузка...
    Случайный рецепт
    Сейчас на сайте
    Из них новые рецепты смотрят:
    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0
    Моя кулинарная книга - Рецепты