Баклажаны в кляре с сыром | Eggplants fried with cheese
Вкусно, просто - это об этом рецепте, о баклажанах в кляре с сыром. Готовое блюдо выглядит очень даже аппетитно. Не нужно никаких редких ингредиентов. Баклажаны в кляре готовятся из продуктов, которые всегда найдутся в Вашем холодильнике.
Ингредиенты:
- баклажаны - 2 шт.
- яйцо - 2 шт.
- сыр твердый - 100 г
- молоко - 100 мл
- мука - 0,5 стакана
- красный жгучий молотый перец - 1 ч. ложка
- соль - по вкусу
- масло растительное - для жарки
Рецепт приготовления:
Приятного аппетита!
Еще закуски
Другие подобные рецепты
Еще рецепты
А знаете ли Вы, что:Вред баклажана и негативные последствия могут быть спровоцированы несоблюдением норм приготовления. Не стоит употреблять в пищу перезрелые баклажаны, так как в них в большом количестве содержится вещество соланин. Его избыток может вызывать отравления, проявляющиеся галлюцинациями и буйным поведением. Кроме того, баклажан - это один из немногих овощей, которые категорически нельзя употреблять в сыром виде. Пожалуй, это все «противопоказания», которые имеет баклажан.
