Салат: баклажаны, болгарский перец, помидоры | Salad: eggplants, bulgarian pepper, tomatoes
Рецепт летнего, легкого овощного салата. Готовится просто. Просто бесподобно, отлично подходит в качестве закуски к мясу.
Ингредиенты:
- небольшие баклажаны - 3-4 шт.
- болгарский перец - 3-4 шт.
- помидоры - 2 шт.
- зелень - пучок
- чеснок - по вкусу
- масло для жарки
- соль - по вкусу
Рецепт приготовления:
foodclub-ru
Приятного аппетита!
Еще вкусненькие рецептики
Другие подобные рецепты
Еще рецепты
А знаете ли Вы, что:Баклажан - отличная профилактика при атеросклерозе или ишемической болезни сердца. Людям с заболеваниями крови (анемия, малокровие) баклажан, который не просто повышает гемоглобин, а еще способствует обновлению крови, станет незаменимым овощем, он обязательно должен присутствовать в их меню. Сладкий перец превосходит лимоны и черную смородину по количеству витамина С. Благодаря высокому содержанию минеральных солей калия, а так же кальция, магния, натрия, фосфора, фтора, железа, хлора, цинка, марганца, меи, йода, хрома, серы, кобальта перец незаменим при анемии,низком иммунитете,раннем облысении,остеопорозе. Свежие помидоры - идеальная еда для восполнения потери минеральных веществ. Они содержат калий (полезен для сердца), магний (помогае телу адаптироваться к погоде), железо (рекомендуется при анемии), цинк (необходим для роста клеток кожи, волос и заживления ран), кальций (укрепляет кости) и фосфор(участвует в обменных процессах).
