загрузка...
Загрузка...
Моя кулинарная книга
kulinar-marina.narod.ru
Поиск нужного рецепта



Главная » Статьи » Сборник лучших рецептов » Из лаваша

Ролл "Цезарь"

Ролл "Цезарь"


"Цезарь"Многие, наверное, пробовали такой ролл в Макдоналдсе. В домашних условиях будет быстрее, проще, вкуснее и намного полезнее.

Ролл Цезарь

Ингредиенты:

  • лаваш
  • куриное мясо
  • помидор
  • сыр пармезан
  • любой зеленый салат

Для сливочного соуса:

  • 2 желтка
  • зубчик чеснока
  • 2 ч.ложки сахара
  • 1 ч.ложка сухой горчицы
  • щепотка кайенского перца

Рецепт приготовления:

  • Приготовить соус: Положить ингредиенты для соуса в комбайн, во время смешивания тонкой струйкой влить 1,5 стакана оливкового масла, чтобы смесь достигла консистенции майонеза.
  • Потом добавить 3 ст. ложки лимонного сока, треть стакана натёртого сыра пармезан, 2 ст. ложки измельчённого шнит-лука, 1/2 ч. ложки молотого перца и размешать.

  • Ролл Цезарь

  • Курицу нарезать брусочками, посолить, поперчить, посыпать любимыми приправами и обжарить на растительном масле до зарумянивания. Немного остудить.

  • Ролл Цезарь

  • Салат произвольно порвать. Помидоры нарезать полукольцами

  • Ролл Цезарь

  • Сыр настругать хлопьями

  • Ролл Цезарь

  • Лаваш слегка смазать соусом Цезарь

  • Ролл Цезарь

  • Выложить в центр салат, сверху курицу, сыр, помидор.

  • Ролл Цезарь

    Ролл Цезарь

    Ролл Цезарь

  • С одной стороны лаваш завернуть внутрь на 3-4 см и плотно скрутить рулетом.

  • Ролл Цезарь
    Источник: http://www.liveinternet.ru/

    Приятного аппетита!

    Рол(л)ы: — (допустимо написание и с одной "л") (яп. 巻き寿司 макидзуси, они же суши-рулеты) — блюдо японской кухни и корейской кухни, одна из разновидностей суши, или корейского кимбап, скрученные в колбаски начинка и рис с листом нори (прессованные водоросли), порезанные затем на дольки. Роллы готовятся при помощи бамбуковой циновки макису. Чаще всего роллы режут на 6 кусочков, бывает — на 8, иногда — на 12. Иногда роллы скручивают таким образом, что лист нори оказывается внутри, а рис — снаружи, но чаще всё-таки лист нори встречается снаружи. Также существуют «цветные» и «мозаичные», роллы «наизнанку» и другие разновидности роллов.

    Самые интересные новости...

    загрузка...

    Поделись ссылкой на рецепт: "Ролл "Цезарь"" с друзьями:
    Категория: Из лаваша | Добавил: kulinar-marina (12.12.2013)
    Просмотров: 597 | Теги: корейская кухня, роллы, куриное мясо, японская кухня, из лаваша | Рейтинг: 5.0/1
    Всего комментариев: 0
    Имя *:
    Email *:
    Код *:
    Категории раздела
    загрузка...
    Новые рецепты
    Загрузка...
    Случайный рецепт
    Сейчас на сайте
    Из них новые рецепты смотрят:
    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0
    Моя кулинарная книга - Рецепты