загрузка...
Загрузка...
Моя кулинарная книга
kulinar-marina.narod.ru
Поиск нужного рецепта



Главная » Статьи » Сборник лучших рецептов » Салаты

Салат с яичными блинчиками и курицей

Салат с яичными блинчиками и курицей


  • Салаты из курицы - достойное украшение не только повседневного, но и праздничного стола. Потому, что курятина - продукт диетический. В ней много белка, а калорий меньше, чем в других видах мяса. Поэтому курятина часто присутствует в диетах. Курятина содержит множество витаминов - А, В, С, Е, РР, а также калий, цинк, фосфор, железо.
  • Медики рекомендуют курятину людям, страдающим от депрессии и бессонницы. Мясо птицы оптимально подходит для пациентов с болезнями сердечно-сосудистой системы. Курятина - лучшее мясо для людей с болезнями желудка - оно прекрасно усваивается из-за незначительного количества соединительной ткани. Полезна курятина и больным сахарным диабетом. Терапевты рекомендуют бульоны и отварную курятину пожилым людям. А отличный состав аминокислот делает этот продукт полезным для детей. Будущим мамам тоже прописывают птицу - это мясо благоприятно влияет на ход беременности и развитие плода.

  • Салат с яичными блинчиками и курицей

    Ингредиенты:

    • Куриное филе - 0,5 кг
    • Куриные яйца - 5 шт.
    • Репчатый лук - 1 шт.
    • Майонез - по вкусу
    • Перец болгарский - 1 шт.
    • Зелень петрушки - по вкусу
    • Соль, перец - по вкусу
    • Растительное масло - для жарки

    Рецепт приготовления:

    Салат с яичными блинчиками и курицей

  • Предварительно помытое куриное филе сварить до готовности.
  • Остудить, нарезать кусочками.

  • Салат с яичными блинчиками и курицей

  • Репчатый лук нарезать мелкими кубиками.
  • Можно взбрызнуть уксусом.

  • Салат с яичными блинчиками и курицей
  • Яйца разбить в миску, посолить и взбить до однородности.
  • Разогреть сковороду, налить 2 столовых ложки растительного масла.
  • Пожарить блинчики с обеих сторон до золотистого цвета на среднем огне.
  • Дать остыть.

  • Салат с яичными блинчиками и курицей

  • Каждый блинчик нарезать тонкой соломкой.

  • Салат с яичными блинчиками и курицей

  • Перец также нарезать соломкой.

  • Салат с яичными блинчиками и курицей

  • В глубокой миске соединить куриное филе, перец, подготовленные блинчики и лук.
  • Салат с блинчиками посолить, добавить майонез и все хорошенько перемешать.

  • Салат с яичными блинчиками и курицей

  • Готовый салат переложить в салатник, можно украсить зеленью петрушки.

  • Салат с яичными блинчиками и курицей

    Приятного аппетита!

    Другие рецепты салатовДругие рецепты салатов

    Подробности рецептаЕщё несколько рецептов салатов

    Может пригодиться:
  • Для того чтобы лук не горчил, залить его кипятком не менее, чем на 15 минут. Затем воду слить и промыть в холодной воде.
  • Встречается вариант подобного рецепта без болгарского перца и петрушки.

  • Самые интересные новости...

    загрузка...

    Поделись ссылкой на рецепт: "Салат с яичными блинчиками и курицей" с друзьями:
    Категория: Салаты | Добавил: kulinar-marina (16.03.2014)
    Просмотров: 610 | Теги: салаты, проверено на себе | Рейтинг: 5.0/1
    Всего комментариев: 0
    Категории раздела
    загрузка...
    Новые рецепты
    Загрузка...
    Случайный рецепт
    Сейчас на сайте
    Из них новые рецепты смотрят:
    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0
    Моя кулинарная книга - Рецепты