загрузка...
Загрузка...
Моя кулинарная книга
kulinar-marina.narod.ru
Поиск нужного рецепта



Главная » Статьи » Сборник лучших рецептов » Соусы

Белый соус к мясу | White sauce for meat

Белый соус к мясу | White sauce for meat


Белый соус к мясу | White sauce for meat

  • Этот белый соус можно подавать как к мясу, в том числе и к птице. Хорош соус и к шашлычку. Готовится его очень быстро, набор ингредиентов минимальный и всегда доступный, ничего дорогого и дефицитного. Можно еще добавить к соусу по Вашему желанию и другие составляющие.
  • Ингредиенты:Кулинарный сайт Марины

    • чеснок - 1 зубчик
    • петрушка (или укроп, кинза, а то и все вместе) - по вкусу
    • кефир - 2 ст. ложки
    • сметана - 1 ст. ложки
    • майонез - 1 ст. ложки
    • красный перец острый - 1 щепотка

    Рецепт приготовления:

    Белый соус к мясу | White sauce for meat

  • Чеснок очистить и мелко нарезать.

  • Белый соус к мясу | White sauce for meat

  • Петрушку вымыть, обсушить и нарубить. Именно нарубить! Ни в коем случае не резать, иначе вся польза от зелени окажется на разделочной доске.
  • Вместо петрушки также можно использовать укроп, кинзу.

  • Белый соус к мясу | White sauce for meat

  • Соединить майонез, кефир, сметану, добавить чеснок, зелень и красный молотый перец. Все перемешать.

  • Белый соус к мясу | White sauce for meat

  • Перелить в соусник.
  • Этот соус отлично подойдет к отварному, жареному или запеченому мясу.
  • Невероятно вкусен соус и с шашлычком. Можно и к шашлыку из рыбы.
  • Приятного аппетита!

    Другие рецепты соусовДругие рецепты соусов Еще соусыЕще соусы Соус шашлычныйСоус шашлычный

    А знаете ли Вы, что:
  • Слово соус (фр. sause) произошло от латинского глагола «salire» - «солить», поскольку изначально соусы служили как соленая приправа к основному блюду и к гарнирам. В Японии соевый соус употребляют вместо соли.
  • Известны другие национальные соусы: грузинский ткемали, греческий цацики (дзадзики), а также знаменитые на весь мир горчица и майонез из Франции, и кетчуп, придуманный англичанами.

  • Самые интересные новости...

    загрузка...

    Поделись ссылкой на рецепт: "Белый соус к мясу | White sauce for meat" с друзьями:
    Категория: Соусы | Добавил: kulinar-marina (24.09.2014)
    Просмотров: 748 | Теги: соусы | Рейтинг: 5.0/1
    Всего комментариев: 0
    Имя *:
    Email *:
    Код *:
    Категории раздела
    загрузка...
    Новые рецепты
    Загрузка...
    Случайный рецепт
    Сейчас на сайте
    Из них новые рецепты смотрят:
    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0
    Моя кулинарная книга - Рецепты