загрузка...
Загрузка...
Моя кулинарная книга
kulinar-marina.narod.ru
Поиск нужного рецепта



Главная » Статьи » Сборник лучших рецептов » Вторые блюда

Блинчики с мясом «Оригинальные» | Empanadas "Original"

Блинчики с мясом «Оригинальные» | Empanadas "Original"


Блинчики с мясом | Empanadas

  • Блинчики по этому рецепту - что-то среднее между шницелем и чебуреком. Блюдо - яркое, сочное, невероятно вкусное и аппетитное. Попробовать стоит!!! Рецепт простой.
  • Ингредиенты:Кулинарный сайт Марины

    • Тонкие блинчики (рецепт тут или здесь)
    • Мясной фарш
    • Лук 1/3 – 1/4 от объема фарша
    • Яйца для обмакивания
    • Масло для жарки

    Рецепт приготовления:

    Блинчики с мясом | Empanadas

  • Испечь тонкие блинчики по надёжному рецепту.
  • Приготовить фарш. Он может быть из мяса или птицы. Количество фарша зависит от количества блинчиков.
  • Общие правила: фарш не должен быть сухим, поэтому нужно добавить немного водички, лука нужно положить примерно 1/3 – 1/4 часть по объёму мяса.
  • Лук лучше не резать, а натереть на крупной тёрке или измельчить в блендере.
  • Обязательно в меру посолить. Недосол не желателен.

  • Блинчики с мясом | Empanadas

  • Все компоненты фарша смешать до однородности.
  • Собрать блинчики в стопку. Разрезать их на две половины.

  • Блинчики с мясом | Empanadas

  • На блинчик положить начинку из фарша, сформировав из него треугольник.

  • Блинчики с мясом | Empanadas

    Блинчики с мясом | Empanadas

    Блинчики с мясом | Empanadas

  • Завернём блинчик. Шов должен быть в серединке. Так поступить со всем фаршем.

  • Блинчики с мясом | Empanadas

  • Обмакнуть блинчики в размешанное сырое яйцо.

  • Блинчики с мясом | Empanadas

  • Выложить их на сковородку и обжарить на растительном масле на небольшом огне.

  • Блинчики с мясом | Empanadas

  • Блинчики хорошо прожариваются, несмотря на то, что используется сырой фарш. Так же, как он успевает приготовиться в пельменях, чебуреках и беляшах. Только огонь не должен быть сильным.

  • Блинчики с мясом | Empanadas

    Блинчики с мясом | Empanadas

    Источник

    Приятного аппетита!

    Похожие рецептыПосмотрите также... Похожие рецептыДругие подобные рецепты

    А знаете ли Вы, что:
  • Блины для русского человека, это не просто любимое блюдо - это генетическая память о русской деревне, о веселых гуляньях на Масленицу, о вековых русских традициях и устоях.
  • Наши предки блинами угощали гостей, блинами встречали рождение детей давая блины роженицам после родов. Можно без преувеличения сказать, что в русских блинах отражена тысячелетняя история русского мира, его дух, традиции, колорит.

  • Самые интересные новости...

    загрузка...

    Поделись ссылкой на рецепт: "Блинчики с мясом «Оригинальные» | Empanadas "Original"" с друзьями:
    Категория: Вторые блюда | Добавил: kulinar-marina (26.06.2014)
    Просмотров: 2291 | Теги: мясные, вторые блюда | Рейтинг: 5.0/1
    Всего комментариев: 0
    Имя *:
    Email *:
    Код *:
    Категории раздела
    загрузка...
    Новые рецепты
    Загрузка...
    Случайный рецепт
    Сейчас на сайте
    Из них новые рецепты смотрят:
    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0
    Хотите знать о новых рецептах?

    Введите Ваш e-mail:

    Новые рецепты добавляются ежедневно!
    Моя кулинарная книга - Рецепты