Могучий бутербродище | Mighty buterbrodi

Могучий рецепт идеального горячего бутерброда. Этот бутер положит на лопатки любую итальянскую пиццу!

Ингредиенты:

• батоны - 2 шт.
• колбаса вареная- 300 г
• помидор - 2-3 шт.
• сыр твердый - 150-200 г
• огурец маринованый - 1 шт.
• перец сладкий - 1 шт.
• лук - 1 шт.
• укроп - пучок
• растительное масло - для обжаривания лука
• майонез - по вкусу
• кетчуп - по вкусу
• орегано сушеный - 1-1,5 ч. ложек
• оливковое масло - 2 ч. ложки
• хрустящий лук - одна упаковка (не обязательно)

Рецепт приготовления:

Батон разрезать вдоль.

Убрать из половинок батона всю мякоть.

Мякоть можно не выбрасывать, а подсушить в духовке, размолоть и использовать в качестве панировочных сухарей.

Вареную колбасу нарезать кубиками.

Сыр также нарезать кубиками (не натереть на терке, а именно - нарезать кубиками!).

Немножко сыра оставить (приблизительно 1/3 часть) и натереть для того, чтобы в самом конце посыпать сыром бутерброды.

Помидоры тоже порезать кубиками.

Маринованый огурчик - тоже порезать кубиками.

Мелко нарезать лук.

Аналогично поступить с болгарским перцем, очистив его предварительно от семян.

Мелко порубить укроп.

Слегка поджаритть на растительном масле лук до легкого золотистого цвета.

Все, что нарезали - смешать в одной миске. Колбаску, сыр...

Огурцы, помидоры, перец.

Поджаренный лучок.

Добавить орегано.

Все перемешать.

Добавить майонез и кетчуп.

Снова перемешать.

Получившейся начинкой, которую хочется уже съесть прямо сейчас, наполнить половинки батонов.

Сверху посыпать тертым сыром.

Поместить в предварительно разогретую духовку до 180 градусов на 10 минут.

Достать запеченые бутерброды из духовку и сбрызнуть слегка оливковым маслом.

Сверху посыпать свежим укропчиком.

Такие бутерброды - это просто бомба.

Если у вас есть упаковочка хрустящего лука - сверху один бутерброд (или хоть все) посыпать им.

Один с укропом, второй - с хрустящим луком. Это просто супер!

Приятного аппетита!

Еще рецепты

На десерт - анекдот:
Разговор хозяина и гостя:
- Может положить грибочков?
- Спасибо, но не стоит. Грибы я только собирать люблю!
- Ну как скажете, можно и по полу раскидать…

Самые интересные новости...