Закусочные зеленые помидоры | Snack bars green tomatoes
Очень вкусная, остренькая и ароматная закуска получается из зеленых и бурых помидоров!
Ингредиенты:
- Помидоры(зеленые и бурые) - 1 кг
- Перец острый - 1 шт.
- Чеснок (головка) - 1 шт.
- Петрушка - 100 г
- Соль - 1 ст.л.(с горкой)
- Уксус 9% - 0,25 стак.
Если у Вас имеется уксус другой концентрации или уксусная эссенция - Вам поможет Уксусный калькулятор
- Перец черный (молотый) - 0,5 ч.л.
Рецепт приготовления:
Приятного аппетита!
Посмотрите также...
Другие подобные рецепты
А знаете ли Вы, что:О пользе соленых помидоров можно говорить бесконечно. Прежде всего, главным оружием этого продукта является содержание природного антиоксиданта под названием ликопин. В связи с этим умеренное употребление таких томатов способствует значительному снижению риска заболеваний поджелудочной и предстательной железы, сердечнососудистой системы и шейки матки. Кроме того, польза соленых помидоров для организма человека заключена в наличии в этом продукте целой палитры полезных веществ: йода, калия, фосфора, бора, магния, натрия, марганца, кальция, железа, меди и цинка. А еще в них есть естественный антибиотик - кверцетин, который обладает противовоспалительным эффектом.
