Завтрак для двоих | Breakfast for two
Решил порадовать мою вторую половинку чем нибудь вкусненьким на завтрак. Подумал, что просто подать один кофе, это как-то маловато будет для завтрака. Заглянул в холодильник. Там на меня смотрели и просились наружу: помидорчики, яйца, молоко, баклажанчики, лучок, зелень (пузатая). В уголке притаилось несколько шампиньончиков и покрасневший (может от стыда) болгарский сладкий перчик. Иногда это блюдо называют бризоль. Бризоль - значит зажаренный в яйце или омлете. Хотя, скорее всего это даже не само блюдо, а просто способ приготовления его. Хороший рецепт подобного блюда (а может все таки способа приготовления) можно подсмотреть еще ЗДЕСЬ. Предлагаемый ниже кулинарный шедевр - превосходный рецепт вкусного и сытного завтрака на (или для) двоих. Приготовил я его быстро и легко. Главное - я это смог приготовить сам, что немножко необычно. Пришлось вспомнить годы холостяцкой жизни. А в итоге получилось (по крайней мере - мне так показалось) вкусненько.
Мне понадобилось всего-то:
- яйца - 3 шт.
- баклажан - половинка небольшого
- помидоры (маленькие) - 3 шт. (мелких)
- лук - половинка средненькой луковицы
- шампиньоны - 3 шт.
- красный болгарский перец - четвертинка от перца
- молоко - 4 ст. ложки
- свежий базилик
- соль, свежемолотый черный перец - по вкусу
- растительное масло - для жарки
Рецепт приготовления:
Приятного аппетита!
Еще грибные рецепты...
Другие подобные рецепты
Еще рецепты
После завтрака очень даже полезно (для хорошего пищеварительного процесса и создания настроения на предстоящий день) несколько анекдотов на кулинарную тему:
Дочь звонит матери и жалуется:
- Мама, мой неблагодарный муж снова не хочет есть гречку!
- Доченька, а ты возьми и расскажи ему, как ты старалась, когда её варила!
- Оп-паньки, так её ещё и варить нужно??!..
По улице идет полная женщина, к ней подходит нищий:
- Мадам, я уже пять дней ничего не ел...
- Эх, мне б вашу волю!!!
- Дорогая что у нас на ужин?
- Перец.
-Фаршированный?
-Молотый!
Жена утром:
- Дорогой, сделай мне пожалуйста бутербродик, только ма-а-а-а-аленький.
- Сделаю какой получится,.... сама обгрызешь до нужных размеров.
Из разговора:
- А Вы перед едой молитесь?
- Нет. У меня жена нормально готовит.
- Знаешь, что самое обидное, когда варишь пельмени?
- То, что они развариваются?
- Неа.
- А что?
- Вскипела вода, ты открываешь холодильник, а пельменей-то нет!
Жена, уходя на работу, говорит мужу:
- Водку, сок, мясо поджаришь на сковородке.
Муж (обалдело):
- Водку-то зачем?!
- Ты со своей водкой уже и мозги и слух пропил - я сказала: "Вот кусок мяса, поджаришь на сковородке!"
Весь холодильник перерыл в поисках сосисок, но так их и не нашел. Потом посмотрел на довольное лицо тестя и понял: сосиски в тесте...
Наши женщины настолько суровы, что пьют чай для похудения вместе с тортом.
Разговор хозяина и гостя:
- Может положить грибочков?
- Спасибо, но не стоит. Грибы я только собирать люблю!
- Ну как скажете, можно и по полу раскидать...