Мясо в лаваше | Meat in pita bread
Еще один из рецептов «на скорую руку»: мясо в лаваше.
Предлагаемый рулет из лаваша - прекрасная закуска, быстрый и сытный завтрак. Его можно подавать холодным или подогретым в микроволновой печи.
Другие рецепты из лаваша.
Ингредиенты:
- армянский лаваш - 2 листа
- майонез (лучше домашний) - 150 г
- свежие помидоры - 200 г
- салат «морковь по-корейски» - 150 г
- мясо (свинина) - 250 г
- зелень - петрушка, укроп
- масло растительное - для жарки
Рецепт приготовления:
Предварительно промытое в проточной воде мясо нарезать маленькими кусочками.
Мясо обжарить до готовности на предварительно хорошо разогретой сковороде с растительным маслом.
Некоторые секреты жарки мяса (и не только) по ссылке.
Разложить лаваши на плоской поверхности один сверху другого.
Нужно именно 2 лаваша, чтобы он не порвался, когда пропитается майонезом.
Смазать верхний лаваш по всему периметру майонезом.
Помидоры нарезать небольшими кубиками.
Разложить на лаваше равномерно помидоры и измельченную зелень
Добавить мясо и морковку по-корейски.
Морковь дополнительно можно порезать (по желанию).
Аккуратно свернуть лаваш в трубочку. Дать минут 15-20 пропитаться.
Рулет получится достаточно длинным, поэтому его нужно лучше разрезать на 2-3 части.
Если вдруг случилось невероятное и рулет Вы со своей семьей не одолели за один присест, то его можно хранить в холодильнике в отдельной посуде (пищевом контейнере), прикрыв его пищевой пленкой (чтобы лаваш не высыхал). Или просто поместите тарелку с рулетом в пищевой пакет, потом в холодильник.
Приятного аппетита!
Другие рецепты из лаваша
Выпечка
Несладкая выпечка
Рецепт счастья:
У каждого свой рецепт для счастья...
У меня на потолке написано: завтра бросаю жрать...
Каждое утро, просыпаясь, вижу эту надпись и думаю:
- Хорошо, что завтра, а не сегодня
Самые интересные новости...
загрузка...
