загрузка...
Загрузка...
Моя кулинарная книга
kulinar-marina.narod.ru
Поиск нужного рецепта



Главная » Статьи » Сборник лучших рецептов » Вторые блюда

Картофельный омлет | Potato omelet

Картофельный омлет | Potato omelet


Картофельный омлет | Potato omelet

  • Этот вкусненький омлет из картофеля и яиц можно приготовить за 15-20 минут. Прекрасный завтрак или ужин. Может быть отдельным блюдом или быть гарниром, например, к мясу.
  • В картофельный омлет по Вашему усмотрению можно добавить сыр, грибы, бекон и другие ингредиенты, сохранив основу - картофель, яйца и лук.
  • Ингредиенты:Кулинарный сайт Марины

    • картофель - 5 шт.
    • яйца - 5 шт.
    • лук репчатый - 1 шт.
    • перец чёрный молотый, соль - по вкусу
    • масло подсолнечное рафинированное - для жарки

    Рецепт приготовления:

    Картофельный омлет | Potato omelet

  • Первым делом взбить венчиком яйца с солью.

  • Картофельный омлет | Potato omelet

  • Картофель порезать на крупной тёрке. Хорошо для этой цели подходит крупная тёрка для корейской моркови. Но можно и просто порезать ножом
  • Обжарить картофель на растительном масле.

  • Картофельный омлет | Potato omelet

  • Добавить лук, черный перец, соль по вкусу и жарить еще минуты 3.

  • Картофельный омлет | Potato omelet

  • Переложить картофель в яичную смесь.
  • При этом важно, чтобы масло со сковороды не попало в яичную смесь.

  • Картофельный омлет | Potato omelet

  • На чистую разогретую сковородку положить кусочек сливочного масла и выложить яично-картофельную смесь.
  • Жарить несколько минут.

  • Картофельный омлет | Potato omelet

  • Перевернуть омлет и прожарить его до готовности с другой стороны.

  • Картофельный омлет | Potato omelet

  • Подавать горячим, можно с зеленью и овощами.

    Приятного аппетита!

    Блины, оладьи, драники, омлетыБлины, оладьи, драники, омлеты Из овощейИз овощей Похожие рецептыПохожие рецепты

    А знаете ли Вы, что:
  • Если регулярно употреблять картофель и приготовленные из него блюда, то благодаря большому содержанию клетчатки, улучшается работа органов желудочно-кишечного тракта, выводятся токсины из организма. Также обеспечивается профилактика возникновения и прогрессирования болезней органов пищеварения.
  • Содержащиеся в картофеле микроэлементы и витамины укрепляют сосуды, предупреждая их ломкость и, соответственно, возможные кровотечения при незначительных их повреждениях.

  • Самые интересные новости...

    загрузка...

  • Поделись ссылкой на рецепт: "Картофельный омлет | Potato omelet" с друзьями:
    Категория: Вторые блюда | Добавил: evkuriy (12.11.2014)
    Просмотров: 400 | Теги: из овощей, вторые блюда, из яиц | Рейтинг: 5.0/1
    Всего комментариев: 0
    Имя *:
    Email *:
    Код *:
    Категории раздела
    загрузка...
    Новые рецепты
    Загрузка...
    Случайный рецепт
    Сейчас на сайте
    Из них новые рецепты смотрят:
    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0
    Моя кулинарная книга - Рецепты