загрузка...
Загрузка...
Моя кулинарная книга
kulinar-marina.narod.ru
Поиск нужного рецепта



Главная » Статьи » Сборник лучших рецептов » Вторые блюда

Шампиньоны жареные в сметане | Mushrooms fried in sour cream

Шампиньоны жареные в сметане | Mushrooms fried in sour cream


Шампиньоны жареные в сметане | Mushrooms fried in sour cream

  • Шампиньоны в сметане. Как много в этом слове... А если еще с картошечкой, да с котлеткой, ох как же это заманчиво-вкусно и по-домашнему...
  • Ингредиенты:Кулинарный сайт Марины

    • сырые шампиньоны - 500 гр. (из лесных грибов это блюдо еще вскуснее!!!)
    • сметана 20% - 3 ст. ложки
    • плавленый сыра - 2 ст. ложки
    • луковица - 1 шт.
    • соль, перец, укроп, петрушка
    • масло оливковое для пассерования

    Рецепт приготовления:

    Шампиньоны жареные в сметане | Mushrooms fried in sour cream

  • Масло прокалить в сковороде.

  • Шампиньоны жареные в сметане | Mushrooms fried in sour cream

  • Лук нарезать мелкими кубиками.

  • Шампиньоны жареные в сметане | Mushrooms fried in sour cream

  • Нарезанный лук отправить на раскаленную сковороду с маслом. Пассеровать.

  • Шампиньоны жареные в сметане | Mushrooms fried in sour cream

  • Лук готов.

  • Шампиньоны жареные в сметане | Mushrooms fried in sour cream

  • Шампиньоны нарезать мелкими кубиками, чем меньше кубики, тем вкуснее получатся грибы в закуске.

  • Шампиньоны жареные в сметане | Mushrooms fried in sour cream

  • Обжарить грибы минут 20, крышкой не накрывать, вода из грибов должна быть выпарена.

  • Шампиньоны жареные в сметане | Mushrooms fried in sour cream

  • Мелко нарезать зелень.

  • Шампиньоны жареные в сметане | Mushrooms fried in sour cream

  • К готовым грибам добавить сметану, соль, перец.
  • Все перемешать и томить минут 5.

  • Шампиньоны жареные в сметане | Mushrooms fried in sour cream

  • Затем добавить плавленый сыр

  • Шампиньоны жареные в сметане | Mushrooms fried in sour cream

  • Добавить зелень.

  • Шампиньоны жареные в сметане | Mushrooms fried in sour cream

  • Перемешать и продолжить томить еще минут 10.
  • Через 10 минут жареные шампиньоны в сметане можно считать готовыми.
  • Жареные шампиньоны подавать можно и в горячем виде и в холодном, как второе, и как закуску.

  • Шампиньоны жареные в сметане | Mushrooms fried in sour cream

  • Шампиньоны, картошечка, котлетка ... м-м-м-м, как же это здорово и вкусно!
  • http://edaetoprosto.ru/

    Приятного аппетита!

    Похожие рецептыЕще вкусненькие рецептики Похожие рецептыДругие подобные рецепты
    Похожие рецептыЕще рецепты

    А знаете ли Вы, что:
  • Шампиньоны не только не уступают, но по количеству определенных пищевых веществ даже превосходят некоторые фрукты и овощи.
  • Шампиньоны не только вкусны, но и очень полезны. Они содержат витамины, минералы, белки, углеводы и аминокислоты, включая незаменимые. По белковому содержанию шампиньоны соизмеримы с мясом и яйцами. А кальция и фосфора в них столько же, сколько в рыбе. Из 22 аминокислот шампиньоны содержат 18.

  • Самые интересные новости...

    загрузка...

    Поделись ссылкой на рецепт: "Шампиньоны жареные в сметане | Mushrooms fried in sour cream" с друзьями:
    Категория: Вторые блюда | Добавил: kulinar-marina (23.07.2014)
    Просмотров: 664 | Теги: из грибов, грибы, закуски, вторые блюда | Рейтинг: 5.0/1
    Всего комментариев: 0
    Имя *:
    Email *:
    Код *:
    Категории раздела
    загрузка...
    Новые рецепты
    Загрузка...
    Случайный рецепт
    Сейчас на сайте
    Из них новые рецепты смотрят:
    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0
    Моя кулинарная книга - Рецепты