загрузка...
Загрузка...
Моя кулинарная книга
kulinar-marina.narod.ru
Поиск нужного рецепта



Главная » Статьи » Сборник лучших рецептов » Закуски

Лепешки с зеленью и творогом | Flatbread with herbs and cheese

Лепешки с зеленью и творогом | Flatbread with herbs and cheese


Лепешки с зеленью и творогом | Flatbread with herbs and cheese

  • Такие лепешки с зеленью и творогом отличная закуска к шашлыку и овощам.
  • Другие подобные рецепты можно посмотреть здесь, и здесь, и здесь.
  • А здесь оладьи в стиле "Хачапкри".
  • Ингредиенты:Кулинарный сайт Марины

    • мука - 500 г
    • яйцо - 4 шт.
    • вода - 200 мл
    • соль - по вкусу
    • масло растительное рафинированное (лучше оливковое) - 100 мл
    • творог - 350 г
    • зелень петрушки и укропа - по 0,5 пучка

    Рецепт приготовления:

    Лепешки с зеленью и творогом | Flatbread with herbs and cheese

  • Через сито просеять муку.

  • Лепешки с зеленью и творогом | Flatbread with herbs and cheese

  • Сделать в муке углубление и вбить яйца.

  • Лепешки с зеленью и творогом | Flatbread with herbs and cheese

  • Добавить соль и влить немного воды.

  • Лепешки с зеленью и творогом | Flatbread with herbs and cheese

  • Вымесить эластичное тесто. Руки при этом смазывать маслом - так будет проще.

  • Лепешки с зеленью и творогом | Flatbread with herbs and cheese

  • Оставить тесто на несколько минут отдохнуть, прикрыв его пищевой пленкой.

  • Лепешки с зеленью и творогом | Flatbread with herbs and cheese

  • Порубить зелень.

  • Лепешки с зеленью и творогом | Flatbread with herbs and cheese

  • Соединить зелень с творогом.

  • Лепешки с зеленью и творогом | Flatbread with herbs and cheese

  • Перемешать. Добавить немного соли.
  • По желанию можно добавить острый перец, чеснок.
  • Кроме того - вместо творога можно взять твердый сыр.

  • Лепешки с зеленью и творогом | Flatbread with herbs and cheese

  • Разделить тесто на 4 части.

  • Лепешки с зеленью и творогом | Flatbread with herbs and cheese

  • Раскатать лепешку.

  • Лепешки с зеленью и творогом | Flatbread with herbs and cheese

  • Добавить на лепешку масла.

  • Лепешки с зеленью и творогом | Flatbread with herbs and cheese

  • Смазать лепешку маслом с помощью кулинарной кисти.

  • Лепешки с зеленью и творогом | Flatbread with herbs and cheese

  • Свернуть лепешку пополам.

  • Лепешки с зеленью и творогом | Flatbread with herbs and cheese

  • И еще раз пополам.

  • Лепешки с зеленью и творогом | Flatbread with herbs and cheese

  • Немного раскатать лепешку скалкой.

  • Лепешки с зеленью и творогом | Flatbread with herbs and cheese

  • И свернуть еще раз пополам.

  • Лепешки с зеленью и творогом | Flatbread with herbs and cheese

  • Снова свернуть вдвое.

  • Лепешки с зеленью и творогом | Flatbread with herbs and cheese

  • Свести все концы лепешки. Сделать что-то, наподобие шарика.
  • И снова раскатать в лепешку скалкой.

  • Лепешки с зеленью и творогом | Flatbread with herbs and cheese

  • Намазать лепешку творогом с зеленью.
  • Вытягивая немного противоположные концы свернуть лепешку.

  • Лепешки с зеленью и творогом | Flatbread with herbs and cheese

  • Вытянуть и соединить другие два противоположных конца в центре..

  • Лепешки с зеленью и творогом | Flatbread with herbs and cheese

  • Проделать с лепекой с тоже самое еще раз - соединить противоположные концы.
  • Немножко приплюснуть руками.

  • Лепешки с зеленью и творогом | Flatbread with herbs and cheese

  • Обжарить лепешку с двух сторон на растительном масле, начиная со стороны швов.

  • Лепешки с зеленью и творогом | Flatbread with herbs and cheese

  • Обжаривать на медленном огне до образования румяной корочки.

  • Лепешки с зеленью и творогом | Flatbread with herbs and cheese

    Лепешки с зеленью и творогом | Flatbread with herbs and cheese

    Приятного аппетита!

    Выпечка несладкаяВыпечка несладкая ВыпечкаВыпечка И снова выпечкаИ снова выпечка

    Маленький анекдотик:
    За границей жена послала мужа в магазин за свиными ребрышками.
    Муж принес. Она спрашивает:
    - И как же ты купил, не зная языка.
    - А я пришел, задрал рубашку, показал на свои ребра и похрюкал.
    Жена ржет... :
    - В другой раз я тебя за яйцами пошлю....!!!


    Самые интересные новости...

    загрузка...

    Поделись ссылкой на рецепт: "Лепешки с зеленью и творогом | Flatbread with herbs and cheese" с друзьями:
    Категория: Закуски | Добавил: pensioner (02.06.2015)
    Просмотров: 205 | Теги: закуски, выпечка, творог, из грибов, из яиц, выпечка несладкая | Рейтинг: 5.0/1
    Всего комментариев: 0
    Категории раздела
    загрузка...
    Новые рецепты
    Загрузка...
    Случайный рецепт
    Сейчас на сайте
    Из них новые рецепты смотрят:
    Онлайн всего: 3
    Гостей: 3
    Пользователей: 0
    Моя кулинарная книга - Рецепты