загрузка...
Загрузка...
Моя кулинарная книга
kulinar-marina.narod.ru
Поиск нужного рецепта



Главная » Статьи » Сборник лучших рецептов » Мясные

Безумно вкусные ребрышки | Insanely delicious ribs

Безумно вкусные ребрышки | Insanely delicious ribs


Пошаговые подробные фото рецепта: Безумно вкусные ребрышки | Insanely delicious ribs

  • Несколько необычный рецепт маринования и приготовления свиных ребрышек. Собственно, время на маринование совсем не нужно в этом рецепте.
  • Таким способом можно готовить и другое мясо, например, куриные крылышки. А то и курицу целиком.
  • Ингредиенты:Кулинарный сайт Марины

    • свиные ребрышки - 350-450 г
    • соус барбекю - 2 ст. ложки
    • кетчуп - 2 ст. ложки
    • чеснок - 5 зубчиков
    • острый перец чили - 1 шт.
    • лимонный сок - из 1/2 лимона
    • черный молотый перец - по вкусу
    • соевый соус - 1/2 стакана
    • соль - не используется, так как она присутствует в некоторых перечисленных выше ингредиентах, но это дело Вашего вкуса.

    Рецепт приготовления:

    Пошаговые подробные фото рецепта: Безумно вкусные ребрышки | Insanely delicious ribs

  • Подготовить ребрышки и первым делом снять с них пленку .
  • Пленку зацепить острым ножом с одной стороны и она легко снимается руками.
  • Ребрышки разделить на части по 2-3 ребра.
  • Без всякого маринования обжарить ребрышки с двух сторон на предварительно разогретой с подсолнечным маслом сковородке.
  • Обжаривать буквально по 2-3 минуты с каждой стороны.

  • Пошаговые подробные фото рецепта: Безумно вкусные ребрышки | Insanely delicious ribs

  • Приготовить соус. Для этого в отдельную посуду влить соевый соус.

  • Пошаговые подробные фото рецепта: Безумно вкусные ребрышки | Insanely delicious ribs

  • Добавить 2 столовых ложки соуса барбекю, 2 столовых ложки кетчупа.
  • Выдавить через пресс 5 зубчиков чеснока.
  • Хорошо приправить (не жалеть) черным свежемолотым перцем.
  • Покрошить сюда же стручок красного перца чили, вместе с семенами.
  • Осторожно! Чтобы перец не попал в глаза. Не трите глаза, если прикасались к перцу открытыми руками.

    Пошаговые подробные фото рецепта: Безумно вкусные ребрышки | Insanely delicious ribs

  • В завершение добавить сок половины лимона.
  • Перемешать соус ложкой или венчиком.
  • Получается классный соус для ребрышек, куриных крылышек и даже для целой курицы. Соус хорош тем, что в нем не нужно долго мариновать.
  • Хорошо промазать - и сразу можно запекать.

  • Пошаговые подробные фото рецепта: Безумно вкусные ребрышки | Insanely delicious ribs

  • Переложить в маринад ребрышки и хорошо их обмазать со всех сторон.
  • Оставить на несколько минут.

  • Пошаговые подробные фото рецепта: Безумно вкусные ребрышки | Insanely delicious ribs

  • Разогреть духовку до 160 градусов.
  • Температура духовки должна быть такой, чтобы соус не пригорел, и тоже время - приготовились ребрышки.
  • В каждой духовке - это индивидуально.
  • Ориентировочно - это 160 градусов.
  • Ребрышки выложить на противень, застелив его фольгой.
  • Еще раз обильно промазать сверху ребрышки соусом.
  • Запекать до готовности (обычно хватает минут 20 при 160 градусах).

  • Пошаговые подробные фото рецепта: Безумно вкусные ребрышки | Insanely delicious ribs

  • А что подать к ребрышкам - думайте сами.

  • Пошаговые подробные фото рецепта: Безумно вкусные ребрышки | Insanely delicious ribs

    Приятного аппетита!

    Мясные рецептыМясные рецепты Рецепты из мясаРецепты из мяса Похожие рецептыПохожие рецепты

    Шутка:

    Фото и рецепт: Как не потолстеть?


    Самые интересные новости...

    загрузка...

    Поделись ссылкой на рецепт: "Безумно вкусные ребрышки | Insanely delicious ribs" с друзьями:
    Категория: Мясные | Добавил: kulinar-marina (17.12.2015)
    Просмотров: 213 | Теги: мясные, ребрышки, в духовке | Рейтинг: 5.0/1
    Всего комментариев: 0
    Категории раздела
    загрузка...
    Новые рецепты
    Загрузка...
    Случайный рецепт
    Сейчас на сайте
    Из них новые рецепты смотрят:
    Онлайн всего: 2
    Гостей: 2
    Пользователей: 0
    Хотите знать о новых рецептах?

    Введите Ваш e-mail:

    Новые рецепты добавляются ежедневно!
    Моя кулинарная книга - Рецепты