И снова она.... скумбрия маринованная | And again she.... mackerel marinated
Еще один рецепт маринования скумбрии. Все рецепты такого рода во многом схожи. При желании посмотрите подобные рецепты и на этом сайте. Например, рецепт очень вкусной маринованованной селедки по-домашнему. Еще несколько рецептов маринованной скумбрии на этой страничке.
Ингредиенты:
- скумбрии - 2 шт. (если замороженые - разморозить)
- лук репчатый - 1 шт. (или по вкусу)
- зерна кориандра - 5-10 шт.
- перец душистый - 5 шт.
- гвоздика - 3 шт.
- соль - 1,5 ст. ложки
- сахар - 1 ч. ложка
- яблочный уксус - 2,5 ст. ложки
- оливковое масло - 2 ст. ложки
- вода - 500 мл
Рецепт приготовления:
Приятного аппетита!
Подобные рецепты
Рыбные рецепты
Еще из рыбы
Анекдот про рыбку:
Муж с женой вышли из магазина, а на ступеньках котёнок, симпатичный весьма.
Жена умилённым голосом:
- Какой хорошенький... Давай ему голову оторвем.
Люди вокруг начали беспокоиться и оборачиваться, пока мы рыбу из пакета не достали.
