Сырный соус | Cheese sauce
Ингредиенты:
- сыр - 50 г
- сметана 10% - 100 мл
- майонез или густой обезжиренный йогурт - 50 мл
- чеснок - 1 зубчик
- соль, черный молотый перец - по вкусу
Для сырного соуса подойдет как твердый, так и плавленный сыр.
Рецепт приготовления:
Приятного аппетита!
Другие рецепты соусов
Еще соусы
Соус шашлычный
Из истории соусов:
История соусов, как и сами вкусы очень загадочны. Французы считают, что слово соус произошло от глагола «salire» - «приправлять пищу солью». Однако еще в Древнем Риме было упоминание о них, там существовало слово «salsa» - которое обозначало соленую или маринованную пищу. Затем этот термин получил распространение и на протертые овощные смеси, которые являлись дополнением основному блюду.
