загрузка...
Загрузка...
Моя кулинарная книга
kulinar-marina.narod.ru
Поиск нужного рецепта



Главная » Статьи » Сборник лучших рецептов » Закуски

Мексиканское буррито | Mexican burrito

Мексиканское буррито | Mexican burrito


Мексиканское буррито | Mexican burrito

  • Буррито - мексиканское блюдо, состоящее из мягкой пшеничной лепёшки (тортильи), в которую завёрнута разнообразная начинка, к примеру, фарш, пережаренные бобы, рис, помидоры, авокадо и сыр.
  • Если Вам лень заморачиваться с приготовлением мексиканских лепешек - можно приготовить буррито и с использованием тонкого армянского лаваша. Это не совсем одно и тоже, но все же...
  • Ингредиенты (6–8 порций):Кулинарный сайт Марины

    • лепёшки (тортильи) - 10 шт. (по ссылке - рецепт)
    • говяжий фарш - 500 г
    • консервированная фасоль - 250 г
    • красный и репчатый лук - по 1 головке
    • сыр - 300 г
    • чеснок - 3 зубчика
    • перец чили - 1 шт.
    • соус сальса - 400 г (по ссылке - рецепт), второй рецепт соуса сальса - по ссылке.
    • соус гуакамоле - 300 г (по ссылке - рецепт), второй рецепт соуса гуакамоле - по ссылке.
    • соль - по вкусу
    • масло для жарки - оливковое, кукурузное или подсолнечное

    Рецепт приготовления:

  • Приготовить гуакамоле и сальсу. Соусы готовятся быстро и легко. Ниже приведены ссылки два варианта соусов:
  • Соус сальса - вариант первый, соус сальса - вариант второй.
  • Соус гуакамоле - вариант первый, соус гуакамоле - вариант второй.

  • Мексиканское буррито | Mexican burrito

  • Обжарить фарш на большом огне, постоянно помешивая.

  • Мексиканское буррито | Mexican burrito

  • Мелко порезать лук и чеснок.
  • Ещё мельче порезать перец.

  • Мексиканское буррито | Mexican burrito

  • В слега обжаренный фарш добавить лук и жарим ещё несколько минут.

  • Мексиканское буррито | Mexican burrito

  • Добавить чеснок.

  • Мексиканское буррито | Mexican burrito

  • Слить сок из фасоли (если она была в собственном соку, а если в томатном соусе, то он не повредит).
  • Добавить фасоль к фаршу.

  • Мексиканское буррито | Mexican burrito

  • Добавить перец и половину сальсы.

  • Мексиканское буррито | Mexican burrito

  • Посолить по вкусу и довести до готовности.

  • Мексиканское буррито | Mexican burrito

  • Выложить на лепёшку (тортилью) готовый фарш, немного сыра.
  • Повторю: если Вам лень заморачиваться с приготовлением мексиканских лепешек - можно приготовить буррито и с использованием тонкого армянского лаваша. Это не совсем одно и тоже, но все же...

  • Мексиканское буррито | Mexican burrito

  • Добавить немного гуакамоле и сальсы.

  • Мексиканское буррито | Mexican burrito

  • Завернуть тортилью (лепешку) конвертом.

  • Мексиканское буррито | Mexican burrito

  • Обжарить на среднем огне до зарумянивания.

  • Мексиканское буррито | Mexican burrito

  • Готово!

  • Мексиканское буррито | Mexican burrito

    Мексиканское буррито | Mexican burrito

    Мексиканское буррито | Mexican burrito

    Приятного аппетита!

    Другие рецепты из лавашаДругие рецепты из лаваша ВыпечкаВыпечка Несладкая выпечкаНесладкая выпечка

    Анекдот для разрядки:
    Фермерша мужу:
    - Джон, погляди, какая грустная курочка! Может, сварить из нее суп?
    - Ты правда считаешь, что это ее развеселит?

    Самые интересные новости...

    загрузка...

    Поделись ссылкой на рецепт: "Мексиканское буррито | Mexican burrito" с друзьями:
    Категория: Закуски | Добавил: kulinar-marina (02.07.2015)
    Просмотров: 1087 | Теги: закуски, бутерброды, мексиканская кухня, сэндвичи, буррито | Рейтинг: 5.0/1
    Всего комментариев: 0
    Категории раздела
    загрузка...
    Новые рецепты
    Загрузка...
    Случайный рецепт
    Сейчас на сайте
    Из них новые рецепты смотрят:
    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0
    Моя кулинарная книга - Рецепты