Загрузка...

Мой кулинарный дневник

kulinar-marina.narod.ru
Поиск нужного рецепта

Отличный салат для пикника

Шашлычный салат

  • Рецепт здесь: (Развернуть / свернуть)
  • Шашлычный салат, который готовится просто, перед священнодействием над шашлыком и который очень хорошо подходить к шашлычному мясу и рюмке. Нарезка его как раз даст работу праздно стоящим у мангала зевакам.

    Ингредиенты:

    • баклажаны
    • красный болгарский перц
    • помидоры
    • острый красный перец
    • лук
    • кинза
    • соль по вкусу

    Рецепт приготовления:

    • Пока разгораются угли, на них запечь овощи до образования черноты на баклажанах, перцах и лопнувшей кожи на помидорах.
    • Также обжарить стручок острого красного перца.
    • Чтобы овощи лучше очищались, поместить их в холодную воду и затем мелко порубить ножом, затем добавить лучок и кинзу.
    • Закуска к шашлыкам готова.
    • Процесс приготовления на фотографиях ниже

    Приятного аппетита!

    Самые интересные новости...

    Листаем страницы: